ゴーシュ(Gauche)

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2017年 10月 18日

10月19日(木)~22日(日)のメニュー

10月は月曜日・火曜日・水曜日にお休みします。

Open 11:30-17:00


11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事のかた、喫茶のみのかたどちらでもどうぞ。
食事は売切れ次第終了となります。


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・プレートごはん¥1150
栗ときのこのミートローフ、ブロッコリーのナムル、人参のバルサミコサラダ、
春菊と柿の白和え、かぶの漬物、雑穀ごはん、飲みもの付き
秋にぴったりな、栗ときのこの入ったミートローフと季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
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・タルト・タタン¥500
紅玉りんごの甘酸っぱさととカラメルがマッチした、りんごまるごと一個を使ったタルト・タタン。
今の季節しか食べられないゴーシュの秋の定番メニュー。オススメです。
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・モンブラン¥500
長野市近郊で採れた栗を、ひとつひとつ丁寧にむいて、マロンクリームを作っています。
クレームダマンドを詰めたざっくりしたタルト生地の上に、自家製の栗の甘露煮と、
自家製カスタードクリーム、ほんのりラム風味の生クリームとマロンクリームが層になった
モンブランです。こちらも今の季節だけのススメです。
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・オレンジピールのアイスロール¥450
ビスキュイ生地に、自家製の国産オレンジピールとコアントローのクリームをはさんだ、
冷たいアイスロールケーキです。
クリームは凍っていますが、生地はふわふわのおススメです。

ビスキュイ生地・・・これを裏返してクリームを塗って巻いています。
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寒くなってきて紅茶の美味しい季節になってきました。
アンシャンテジャポンさんの紅茶色々あります。
おうちでのお茶の時間に、朝食の時間にどうぞ。
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・旅する紅茶
・ジャパンライム
・スウィートアールグレイ
・コレットの庭


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# by gauche-net | 2017-10-18 14:05 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 11日

10月12日(金)~15日(日)のメニュー

10月は月曜日・火曜日・水曜日にお休みします。

Open 11:30-17:00


11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事のかた、喫茶のみのかたどちらでもどうぞ。
食事は売切れ次第終了となります。


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・プレートごはん¥1150
モロッコ風チキン、紫キャベツのマリネ、ひじきとピーマンの炒め煮、スペインオムレツ
きゅうりの薬味漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
チキンと玉ねぎとをスパイスで煮込んだモロッコ風煮込みと、
季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。

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・タルト・タタン¥500
紅玉りんごの甘酸っぱさととカラメルがマッチした、りんごまるごと一個を使ったタルト・タタン。
今の季節しか食べられないゴーシュの秋の定番メニュー。オススメです。
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・モンブラン¥500
長野市近郊で採れた栗を、ひとつひとつ丁寧にむいて、マロンクリームを作っています。
クレームダマンドを詰めたざっくりしたタルト生地の上に、自家製の栗の甘露煮と、
自家製カスタードクリーム、ほんのりラム風味の生クリームとマロンクリームが層になった
モンブランです。こちらも今の季節だけのススメです。
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・オレンジピールのアイスロール¥450
ビスキュイ生地に、自家製の国産オレンジピールとコアントローのクリームをはさんだ、
冷たいアイスロールケーキです。
クリームは凍っていますが、生地はふわふわのおススメです。

ビスキュイ生地・・・これを裏返してクリームを塗って巻いています。
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# by gauche-net | 2017-10-11 13:36 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2017年 10月 04日

10月5日(木)~8日(日)のメニュー

10月は月曜日・火曜日・水曜日にお休みします。
(10月9日の祝日もお休みします。)

Open 11:30-17:00


11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事のかた、喫茶のみのかたどちらでもどうぞ。
食事は売切れ次第終了となります。
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・プレートごはん¥1150
麦入りミートボールのトマトシチュー、かぼちゃのクリーミーサラダ、春菊とちくわのナムル
ごぼうのバルサミコ炒め、きゅうりの薬味漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
麦入りのヘルシーなミートボールがごろんと入った温かいスープと
季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。

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・タルト・タタン¥500
紅玉りんごの甘酸っぱさととカラメルがマッチした、りんごまるごと一個を使ったタルト・タタン。
今の季節しか食べられないゴーシュの秋の定番メニュー。オススメです。
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・モンブラン¥500
長野市近郊で採れた栗を、ひとつひとつ丁寧にむいて、マロンクリームを作っています。
クレームダマンドを詰めたざっくりしたタルト生地の上に、自家製の栗の甘露煮と、
自家製カスタードクリーム、ほんのりラム風味の生クリームとマロンクリームが層になった
モンブランです。こちらも今の季節だけのススメです。
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・オレンジピールのアイスロール¥450
ビスキュイ生地に、自家製の国産オレンジピールとコアントローのクリームをはさんだ、
冷たいアイスロールケーキです。
クリームは凍っていますが、生地はふわふわのおススメです。

ビスキュイ生地・・・これを裏返してクリームを塗って巻いています。
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# by gauche-net | 2017-10-04 13:25 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 27日

9月28日(木)~10月1日(日)のメニュー

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Open 11:30-17:00


11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事のかた、喫茶のみのかたどちらでもどうぞ。
食事は売切れ次第終了となります。

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・タイ風ひき肉バジル炒めごはん¥1150
にんじんのソムタム、きゅうりのナンプラー和え、飲みもの付き
バジルと豚ひき肉を炒めたピリッと辛いタイ風のごはんに目玉焼きがのっています。
バジルは店の外で栽培しているものを使っています。
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・インドネシア風肉みそごはん¥1150
揚げせんべい、きゅうりとトマトのサラダ、雑穀ごはん、飲みもの付き
ごはんに合うピーナッツ肉味噌がたっぷりのったインドネシア風ごはんです。
こちらは鶏のひき肉を使っています。
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・いちぢくのタルト¥500(今回でこのメニューは終了します)
フレッシュないちぢくたっぷりの秋のタルトです。季節のタルトオススメです。
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シャインマスカットのヨーグルトムース¥500(今回でこのメニューは終了します)
今が旬の皮ごと食べられるシャインマスカットとヨーグルトの爽やかな
デザートです。カレーの後のデザートにもオススメ。
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・オレンジピールのアイスロール¥450
ビスキュイ生地に、自家製の国産オレンジピールとコアントローのクリームをはさんだ、
冷たいアイスロールケーキです。
クリームは凍っていますが、生地はふわふわのおススメです。
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# by gauche-net | 2017-09-27 12:41 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 20日

9月21日(金)から24日(日)のメニュー


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Open 11:30-17:00

11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事のかた、喫茶のみのかたどちらでもどうぞ。
食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1150
ミートボールのトマト煮込み、特製ポテトサラダ、蓮根のきんぴら
いんげんの蒸し煮、きゅうりの薬味漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
ハンバーグの生地で作ったミートボールをトマトソースでコトコト
煮込んだものと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
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・いちぢくのタルト¥500
フレッシュないちぢくたっぷりの秋のタルトです。季節のタルトオススメです。
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・シャインマスカットのヨーグルトムース¥500
今が旬の皮ごと食べられるシャインマスカットとヨーグルトの爽やかな
デザートです。カレーの後のデザートにもオススメ。
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・オレンジピールのアイスロール¥450
ビスキュイ生地に、自家製の国産オレンジピールとコアントローのクリームをはさんだ、
冷たいアイスロールケーキです。
クリームは凍っていますが、生地はふわふわのおススメです。

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ビスキュイ生地・・・これを裏返してクリームを塗って巻いています。
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9月21日に金沢の甘味こしらえ しおやさんのお菓子が届きます。
お楽しみに。

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# by gauche-net | 2017-09-20 13:18 | メニュー | Trackback | Comments(0)