ゴーシュ(Gauche)

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2013年 05月 23日

5月24日~28日のメニュー

・プレートごはん¥850
ゴーシュ特製ミートローフ、にんじんのサラダ、新じゃがの甘辛煮転がし
スナップエンドウのナムル、新玉ねぎのレモン風味、雑穀ごはん
ゴーシュで人気のチーズがはいったミートローフと、野菜たっぷりのヘルシーなプレートごはんです。
一品ずつ丁寧に手作りしています。

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・海老のグリーンカレー¥800
玉ねぎときゅうりのサラダ付き
海老がはいったココナッツミルクの、グリーンカレーです。
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・レモンタルト¥450
国産のレモンを使った自家製の甘酸っぱいレモンクリームと
ふわっとしたメレンゲがやさしい季節のタルト。
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・抹茶あんみつ¥480円
波照間島の黒糖を使った寒天、もちもちの白玉、あずきに
無農薬、化学肥料不使用で栽培した抹茶で作ったソースをかけてどうぞ。
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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ストロベリーソースがかかっています。
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ちょこっと焼き菓子
・黒糖と生姜のショートブレッド¥250
波照間島の黒糖と生姜を使った粉とバターの風味豊かなショートブレッド。
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・フラップジャックス¥220
レーズンとオートミールがたっぷりはいったイギリスのお菓子。
シナモンの風味です。
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・抹茶のマドレーヌ¥250
無農薬で作られた抹茶を贅沢に使ったマドレーヌ
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いよいよ暑くなってきました。久々にグリーンカレーが登場したり、
甘いものもヒンヤリ、つるんとしたものや、甘酸っぱいものなどをご用意して
お待ちしております。

自家製のレモネードや黒糖ジンジャーエールなどもありますので、どうぞ。
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by gauche-net | 2013-05-23 15:49 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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