ゴーシュ(Gauche)

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2013年 10月 17日

10月18日~22日のメニュー

:::日曜日のみ17時半で閉店します:::

・プレートごはん¥850
栗ときのこのミートローフ、特製ポテトサラダ、こんにゃくのピリ辛炒め
ちくわと春菊のナムル、カリフラワーのカレー漬け、雑穀ごはん
栗が入った、秋のミートローフと、野菜たっぷりのプレートごはんです。
写真はイメージです
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・ゴーシュ特製チキンカレー¥850
自家製ピクルス、バナナのライタ
玉ねぎを1時間以上炒め、ヨーグルトやトマトペースト、スパイスとじっくり煮込んだ本格カレー
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・タルト・タタン¥500
紅玉りんごの甘酸っぱさととカラメルがマッチした、りんごまるごと一個を使ったタルト・タタン。
ゴーシュの秋の定番メニュー。オススメです!
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・モンブラン¥500
長野市近郊で採れた栗を、ひとつひとつ丁寧にむいて、マロンクリームを作っています。
ざっくりした生地の上に、自家製の栗の渋皮煮をたっぷりと、
自家製カスタードクリームの上にマロンクリームと層になったモンブランです。
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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。
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この前までの暑さが嘘のよう・・・今週も秋の味覚色々です。
初めてメニューにしたモンブランも、好評です。是非どうぞ。
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by gauche-net | 2013-10-17 19:41 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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