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2016年 05月 26日

5月27日~31日のメニュー

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※29日(日)は仕入れ視察のため、お休みします。すみません。

・プレートごはん¥1150
チキンのココナッツマリネ、韓国風冷奴、キャベツとしらすのサラダ
ひじきの三色きんぴら、きゅうりの漬物、雑穀ごはん、飲みもの付き
季節の野菜たっぷりのプレートごはん。一品一品丁寧に手作りしています。
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・タイ風ひき肉バジル炒めごはん¥1100
揚げせんべい、ヌクチャムダレの野菜サラダ、飲みもの付き
バジルと豚ひき肉を炒めたピリッと辛いタイ風のごはんに目玉焼きがのっています。
バジルは店の外で栽培しているものを使っています。

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・レモンタルト¥450
国産レモンで作った自家製の甘酸っぱいレモンクリームと
ふわっとしたメレンゲののった季節のタルト。
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・抹茶あんみつ¥480
波照間島の黒糖を使った寒天、もちもちの白玉、あずきに
無農薬、化学肥料不使用で栽培した抹茶で作ったソース。

小豆と黒糖で作った寒天に、甘さ控えめの大人味の抹茶のソースが合います。
たっぷりかけて召し上がってみてくださいね。
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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。
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桐島畑さんのジンジャーシロップ、黒生姜(ピリッと辛い生姜チップス)届いております。
暑い季節に、炭酸で割ったり冷たい牛乳や紅茶にたらして飲んでも美味しいですよ。
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桐島畑さんとは→こちらをクリック
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by gauche-net | 2016-05-26 14:17 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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