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2017年 06月 22日

6月23日(金)~26日(月)のメニュー

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・プレートごはん¥1150
チキンのココナッツマリネ、いんげんのごま和え、ラタトゥイユ、コールスローサラダ
きゅうりの漬物、雑穀ごはん、飲みもの付き
野菜が豊富な季節になりました。鶏肉をココナッツミルクのソースでマリネして
オーブンで焼いたものと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
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・ルバーブのケーキ¥450(このメニューは今回で終了します)
ルバーブは下記のような姿をしています。
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そのままでは、食べられませんがジャムにしたりお菓子にすると美味しくて、
ヨーロッパのほうでは、ケーキやタルトに使われている食材です。
長野県はルバーブの産地です。甘酸っぱいルバーブのケーキ、召し上がってみてくださいね。

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・イートンメス¥500(このメニューは今回で終了します)
イギリスで、初夏のはじまりに食べられているデザート。
サクサクのメレンゲに、生クリームベリーの甘酸っぱさ。
全てをぐちゃぐちゃに混ぜながら食べてみてくださいね。
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・ベリーのカッサータ¥480(このメニューは今回で終了します)
イタリア発祥のアイスのような冷たいお菓子。
クリームチーズと生クリーム、ナッツとドライフルーツたっぷりです。
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by gauche-net | 2017-06-22 12:45 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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