ゴーシュ(Gauche)

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2017年 07月 21日

7月22日(金)~24日(月)のメニュー

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Open 11:30-17:00

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・プレートごはん¥1150
タンドリーチキン、焼き野菜のサラダ、おくらのスパイス炒め、韓国風豆腐
きゅうりの薬味漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
チキンをスパイスとヨーグルトのソースに一晩じっくり漬けてオーブンで焼いた
スパイシーな タンドリーチキンと、夏の野菜たっぷりのプレートです。
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・レモンカードサンドケーキ¥450
さっぱりとしたレモンクリームをどっしりとしたスポンジ生地で
サンドしています。甘酸っぱいケーキ。

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・レアチーズケーキ チェリーキッスのコンポート添え¥480

小布施の農家さんが作ったチェリーキッスで作った自家製コンポートが
たっぷりとのったレアチーズケーキです。甘酸っぱい味。
こちらチェリーキッスが木になっているところです。
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大変申し訳ございませんが、喫茶としてのみご利用のお客さまは
13時30分以降のご来店を お願い致します。

11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとして、かき氷やケーキを
食べることはできますのでどうぞ。)


手回しのレトロなデザインのかき氷機で削って作るゴーシュのかき氷。
氷は氷屋さん大きなブロックの氷を使っています。
シロップは、着色料や保存料を使っていない
フルーツや黒糖で手作りしています。
自然な味をどうぞ。

・黒糖しょうがミルクかき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖と新生姜の絞り汁で作った自家製シロップに、
練乳ときなこがかかった和のかき氷。
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・いちごミルクのかき氷¥550
地元産の小粒ないちごで作った自家製のイチゴシロップとミルクがかかったかき氷
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・黒糖ミルク金時かき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖を使って作った自家製の黒蜜と小豆、練乳のかかったかき氷

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・タピオカミルクティーのかき氷¥600
台湾で味わったタピオカミルクティーをイメージして
かき氷にしてみました。
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by gauche-net | 2017-07-21 14:53 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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