ゴーシュ(Gauche)

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2017年 04月 06日 ( 1 )


2017年 04月 06日

4月7日(金)~10日(日)

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Open 11:30-17:00


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今回はプレートごはんがありません。ごはんはカレープレート一種類です。

・カレープレート¥1200
野菜のココナッツカレー、キーママタール、キャベツのポリヤル
クッチュンバーサラダ、ゆで卵のスパイス炒め、ごはん、チャパティ、飲み物付き

インドの食堂ではセットメニューが定番です。大皿にカレー数種類とおかずが並びます。
北インドでは「ターリー」、南インドでは「ミールス」と呼びます。
カレーやおかずを色々混ぜてたべるのもオススメ。
(スパイスの入ったインドカレーです。スパイスが苦手な方はすみません)
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・豆乳のくずプリン¥480
卵や生クリーム不使用の、豆乳と葛で作ったなめらかな和のプリンです。
自家炊きのあんこと、あんずのコンポートがのっています。

自家製の黒糖生姜シロップをお好みでかけてどうぞ。
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・ナッツとドライフルーツの生キャラメルタルト¥500
アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツとクランベリーやアプリコット、レーズン、無花果、
自家製オレンジピールをキャラルメソースでからめたちょっとビターな大人のタルトです。

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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。

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週末はお天気が悪いようですね。のんびりお待ちしております。
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by gauche-net | 2017-04-06 14:11 | メニュー | Trackback | Comments(0)