ゴーシュ(Gauche)

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2008年 06月 29日

へちま日記

金曜日のへちま君達。
先週より、成長いたしました!葉っぱも増えた模様。
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by gauche-net | 2008-06-29 22:10 | お知らせなど | Trackback | Comments(0)
2008年 06月 25日

今週のメニュー(6月25日~29日)

・プレートごはん¥800
チリコンカン(キドニービーンズとひき肉をトマトソースベースで煮込んだ少し辛い料理)、
アボカドのサラダ、にんじんのナムル、ごはん
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・ナスとおくらのカレー¥750
夏らしい野菜カレー
・かぼちゃのプリン¥400
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・ルバーブのタルト¥450
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・ハチミツレモンソーダ¥400
国産レモンで作った自家製ハチミツレモンをソーダで割って。
キリリと甘酸っぱいソーダ、暑い日にいかがですか。
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2008-06-25 14:30 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2008年 06月 23日

マスターのヘチマ君日記

店主のアイディアで店の軒先にヘチマ君(3兄弟)が植えられました

まだ長さ30センチぐらいですが、毎日順調に成長しております

朝顔でも良かったけどお客さんが花を見れないとの理由でヘチマみたいです

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自然と紐に絡み付くのは不思議です 何かのセンサーがあるのでしょうか?

毎日見てると愛着がわくので今後も日記で報告いたします

来週から夏の冷たいドリンクとして国産のレモンを使用して
作った自家製シロップをウィルキンソンの炭酸で割った
自家製のハチミツレモンスカッシュが登場
キリッと爽やかな味で夏にぴったりな飲み物

アイスコーヒー&アイスティーがランチのドリンクセットに
HOTコーヒー,紅茶と同じく250円で可能に

こちらも作り置きではなく注文を受けてから作るのでお得です
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by gauche-net | 2008-06-23 10:59 | お知らせなど | Trackback | Comments(0)
2008年 06月 17日

今週のメニュー(6月18日~22日)

・プレートごはん¥800
チキンとポテトの蒸し煮ローズマリー風、ラタトゥイユ、キャベツのコールスロー、ごはん付き

・ナスとオクラのカレー¥750
キャベツのコールスロー、ごはん付き
・かぼちゃのプリン¥400
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・ルバーブのタルト¥450
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暑くなってきました!冷たい飲み物はいかがですか。
・自家製黒蜜ジンジャエール¥400
・自家製国産はちみつレモンソーダ¥400
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2008-06-17 21:47 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2008年 06月 10日

今週のメニュー(6月11日~15日)

・プレートごはん¥850
味付けハンバーグ、インゲンのソテー、パプリカのマリネ、ポテトサラダ、ごはんつき
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・豚肉とゴーヤのカレー¥800
ゴーヤのほのかな苦味とスパイスがマッチ!夏らしさを感じるカレー。

・かぼちゃのプリン¥400(12日から)
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・ルバーブのタルト¥450
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じっくり淹れるおいしいコーヒーもあります!
お待ちしております。
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by gauche-net | 2008-06-10 20:32 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2008年 06月 07日

ルバーブのタルト

ルバーブが旬になってきて、ちらほら売っているのを見かけるようになってきました。

今日、明日はお店にルバーブのタルトあります。
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お店で甘夏のピールを作ってみました。
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ほんのりやさしい味のピールです。
また機会がありましたらお店で出したいと思っています。

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by gauche-net | 2008-06-07 20:40 | メニュー | Trackback | Comments(2)
2008年 06月 05日

店主だより②

何だかすっきりしない 空もようが続いているけれど
そろそろビールの季節。わたしもビールは大好き。
でもこのごろは効率を考えて、もっぱら茶色のお酒(BLACK NIKKA)を
チビチビ呑んでおります。
今回はビールにまつわる中原中也の「渓流(たにがわ)」
という詩の一部を紹介します。

渓流で冷やされたビールは、
青春のように悲しかった。
峰を仰いで僕は、
泣き入るように飲んだ。

ビショビショに濡れて、とれそうになっているレッテルも、
青春のように悲しかった。
しかしみんなは、「実にいい」とばかり云った。
僕も実は、そう云ったのだが。

----略----

苦しくて、悲しくて、うまいビールをゴーシュにて、どうぞ・・・

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by gauche-net | 2008-06-05 13:51 | 店主だより | Trackback | Comments(0)
2008年 06月 04日

今週のメニュー(6月4日~8日)

・今週のプレートごはん¥800
タイ風蒸し鶏のタオチオソース(ピリ辛ソース)、きゅうりのピリ辛、にんじんのナムル、
蒸した鶏のスープで炊いたごはん
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(写真はイメージです。実際の付け合せは変わります。)
・ゴーヤと豚肉のカレー¥800
ほろ苦いゴーヤと豚肉が入った夏らしいカレー。

・黒糖のチーズケーキ¥450

・かぼちゃのプリン¥400(5日より)
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ゴーシュの外に置いてある、プランターのミニ菜園。
お店で使うハーブ類はもちろん、ルッコラなども植えてあります。
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しかし、店主が間引きできないタチなのでぎっしり密集して生えてます。
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果たしてこれで育つのでしょうか?ちょっと不安ですが・・・
育ったあかつきには、皆様のお口にはいる日もくるかもしれません。

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グランドシネマズで6日(金)まで500円で上映してる、
パリテキサスのレコード。
店内で、ときどきバックミュージック、ときどきインテリアがわりに飾ってあります。

今週もお待ちしております!!
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by gauche-net | 2008-06-04 12:15 | メニュー | Trackback | Comments(0)