ゴーシュ(Gauche)

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2009年 06月 30日

今週のメニュー(7月1日~5日)

・プレートごはん¥800
チキンのハーブ焼き、ラタトゥイユ、スペインオムレツ
いんげんの蒸し煮、雑穀ごはん
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・カレープレート¥890
チキンカレー、夏野菜のカレー、ライス
野菜のピクルス、サモサ、きゅうりとトマトのライタ
スパイスたっぷりの2種類の本格的なカレーと、付け合わせがついたプレート。
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・ブルーベリーのクラムケーキ¥450
長野産のブルーベリーがたっぷりと入ったケーキ
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・かぼちゃのプリン¥450
波照間島の八重山本黒糖を使って作った、ずっしりとした焼きプリン
・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツを卵白と生クリームに入れて
凍らせた冷たいお菓子
・デザートプレート¥650
ケーキ、プリン、ヌガーグラッセの3種類のデザートを
少しずつ楽しめるデザートプレート
(※写真はイメージです)
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・ビスコッティ¥150
チョコ&ナッツとキャラメル&ナッツの2種付き
カキ氷
氷屋さんの美味しい氷で作ったかき氷。ゴーシュ特製の手作りシロップと練乳をかけて。
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・お持ち帰り用焼き菓子おやつのお茶うけに、お友達へのお土産にいかがですか
ビスコッティ¥230
紅茶のショートブレッド¥230
ナッツボール¥250
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2009-06-30 21:23 | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 25日

甘いもの

明日からルバーブのタルトが終了になり、バナナとココナッツのタルト¥450
メニューに加わります。
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見た目は地味ながらじわじわとした美味しさのタルトです。
是非ご賞味くださいませ。

また暑くなってきましたので、来週にもカキ氷も始める予定です。
手作りの苺シロップや、レモンシロップ、宇治金時などなどを使ったカキ氷。
お店にも展示販売させていただいている左藤玲朗さんのステキなガラスの器に
盛り付けてお出ししております。是非!
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週末も暑くなりそうです。冷たい飲み物やデザート、ビールなどもありますので
お立ち寄りくださいませ!
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by gauche-net | 2009-06-25 23:24 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 23日

今週のメニュー(6月24日~28日)

・プレートごはん¥800
らふてぃ(沖縄風豚の角煮)、煮たまご
にんじんのナムル、ゴーヤのサラダ、雑穀ごはん
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・カレープレート¥890
チキンカレー、夏野菜のカレー
サモサ、野菜のピクルス、きゅうりとトマトのライタ、ライス
独自に配合したスパイスで作った本格カレー2種類と付け合せが食べられるお得なプレート。
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・ルバーブのタルト¥450
旬のルバーブを使って作った甘酸っぱいタルト
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・かぼちゃのプリン¥450
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・ヌガーグラッセ¥450
アーモンド、ピスタッチオ、くるみなどのナッツとたっぷりのドライフルーツを
卵白と生クリームに混ぜて凍らせて作った冷たいお菓子。
・ビスコッティ¥150
チョコ&ナッツとキャラメル&ナッツの2種類がついています
・焼き菓子各種
・ビスコッティ、ナッツボール、紅茶のショートブレッドなどなど
おうちやお仕事中のほっと一息に、お友達へのお土産にいかがですか。
店内で販売しております。
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2009-06-23 22:23 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 16日

今週のメニュー(6月17日~6月21日)

・プレートごはん¥800
カオマンガイ(鶏肉のタオチオソース)、タイ風春雨サラダ、
青菜の炒め物、鶏のスープで炊いたごはん
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                                               (写真はイメージです。付け合せは変わります)
・カレープレート¥890
チキンカレー、夏野菜のカレー、野菜のピクルス
サモサ、トマトときゅうりのライタ、ライス
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・ルバーブのタルト¥450
旬のルバーブをたっぷり使った甘酸っぱいタルト
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・かぼちゃのプリン¥450
ずっしりとした食べ応えのある焼きプリン
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・ヌガーグラッセ¥450
いろいろなナッツやドライフルーツをたっぷりと入れて、卵白と生クリームで作った
凍らせた冷たいお菓子

・ゴーシュデザートプレート¥650
タルト、プリン、ヌガーグラッセを少しずつ盛り合わせた甘いものプレート
焼き菓子各種¥230円~
ビスコッティ、ナッツボール、紅茶のショートブレッド
お仕事中やおうちでのほっと一息に、お友達への手土産にいかがですか
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2009-06-16 22:40 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 09日

今週のメニュー(6月10日~14日)

・プレートごはん¥800
ミートボールのトマト煮込み、芽ひじきとレンズ豆のマリネ
スペインオムレツ、ズッキーニのナムル、雑穀ごはん
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                                             (写真はイメージです)
・カレープレート¥890
ナス入りキーマカレー、ひよこ豆のカレー、
サモサ、きゅうりとかぶのピクルス、きゅうりとトマトのライタ、ライス
スパイスを使って作った本格カレーが2種類セットになったお得なプレート
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・ルバーブのタルト¥450
旬のルバーブを使って作った、甘酸っぱいタルト
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・かぼちゃのプリン¥450
黒糖を使って作ったずっしりとして食べ応えのあるプリン
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・焼き菓子各種230円~
・ビスコッティ¥230:チョコとナッツのビスコッティとキャラメルナッツのビスコッティの3本入り
・抹茶ボール¥250:ほろほろとやさしい口どけのお菓子
・紅茶のショートブレッド:アールグレーの茶葉を使って作った香り豊かなショートブレッド
手作りの焼き菓子を家や仕事場でのおやつに、またお友達へのお土産にいかがでしょう。
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2009-06-09 21:13 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 06日

お店のこといろいろ

先週の日曜日、臨時休業をして松本クラフトフェアに行ってきました。
お店にも作品を置かせていただいている、工房イサドさんも出展していらっしゃいました。
このように木の配置の感じがとても格好よくて、愛嬌もある小屋(組み立て式だそうです)を
ブースの前に置かれていて、とても楽しい空間を演出していらっしゃいました。
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ステキなイサドさんのカッティングボードやコースターがゴーシュにもありますので、
是非お手にとってご覧くださいませ!

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去年もお店に涼を運んでくれた、へちまくんでしたが、今年も植えました!
しかし、諸事情から今年は植えたものが、へちまではなくひょうたんになりました。
さっそくぐんぐん育っています。
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それから、お店では番犬を飼いはじめました。名前は「ヌイ」と言います。逆さに読むとイヌになります。
後ろ姿で失礼いたします。焼き菓子を販売しているところの横にそっと立っています。よろしくです。
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by gauche-net | 2009-06-06 22:57 | お知らせなど | Trackback | Comments(0)
2009年 06月 02日

今週のメニュー(6月3日~7日)

・プレートごはん¥800
煮豚、煮たまご、春菊と水菜のサラダ、にんじんの白和え、雑穀ごはん
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・カレープレート¥890
ナス入りキーマカレー、ひよこ豆のカレー、サモサ
きゆうりとかぶのピクルス、きゅうりとトマトのライタ、ライス
ほくほくのひよこ豆の入ったトマトベースのカレーと、キーマカレーがセットになった
スパイスを配合して作った本格カレープレートです。
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・ルバーブのタルト¥400
旬のルバーブをたっぷり使って作った甘酸っぱいタルト
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・かぼちゃのプリン¥450
黒糖を使って作ったずっしりとした焼きプリン。
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・焼き菓子各種
・ビスコッティ(チョコナッツ&キャラメルナッツ)¥230
イタリアの素朴なお菓子。2度焼いているので、固め。ボリボリとした歯ごたえを楽しんでもよし、
コーヒーや赤ワインに浸して食べてもよし。バター(油)類が入っていないので、ヘルシー。
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・抹茶ボール¥250
ほろほろとした優しい口どけのお菓子。ほのかな抹茶味。
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・黒糖と山椒のショートブレッド¥230
みかん科の山椒の独特の香りと、すっきりピリっとした辛さが特徴の大人のお菓子。
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今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2009-06-02 13:52 | メニュー | Trackback | Comments(0)