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2016年 03月 31日

すみません

お休み、もう一日長くいただきます。
4月2日より営業しますので、よろしくお願いいたします。
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by gauche-net | 2016-03-31 09:33 | お休み | Trackback | Comments(0)
2016年 03月 24日

3月25日・26日のメニュー

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急で申し訳ないですが、3月27日(日)~31日(木)までお休みします。
4月1日(金)より通常営業します。


・プレートごはん¥1100
海老と豆腐の揚げもの、根菜のラタトゥイユ、車麩の照り焼き、春菊と林檎のサラダ
かぶの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
ふんわり海老団子と季節の野菜たっぷり、一つ一つ丁寧に手作りしているごはんです。
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・ココナッツベジタブルカレー¥1100
紫キャベツのサラダ、味付けたまご、飲みもの付き
季節の野菜とスパイスが入ったココナッツミルクの本格カレーです。
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・いちごとラズベリーのシフォンサンド¥480
バニラのシフォンケーキにクリームと自家製ラズベリージャム、いちごが
サンドしてあります。
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・ナッツとドライフルーツの生キャラメルタルト¥500
アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツとクランベリーやアプリコット、レーズン、無花果、
自家製オレンジピールをキャラルメソースでからめたタルトです。
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急に臨時休業の予定をお知らせしてしまい、すみません。
心身ともにリフレッシュして、充電し4月1日より、また営業します。
25日、26日の営業では、皆さまのお越しをお待ちしております。

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by gauche-net | 2016-03-24 16:07 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2016年 03月 17日

3月18日~22日のメニュー

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3連休は休まず営業しております。
カレーはありません。ごはんはお彼岸プレート1種類のみです。


・お彼岸プレート¥1250
鶏つくね、野菜の煮物、菜の花と大豆のナムル、アンチョビ卵
新たまねぎのレモン風味、春のいちごゼリー、雑穀ごはん、飲みもの付き
いつもよりも少し手をかけたお彼岸の限定プレートごはんです。
写真はイメージです
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・ナッツとドライフルーツの生キャラメルタルト¥500
アーモンド、胡桃、ヘーゼルナッツとクランベリーやアプリコット、レーズン、無花果、
自家製オレンジピールをキャラルメソースでからめたタルトです。
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・抹茶のシフォンサンド¥480
化学肥料、農薬不使用のお茶と放し飼い卵で作った、ほんのりほろ苦い
フワフワのシフォンケーキに、生クリームと自家炊きあんこが挟んであります。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥700
長野県小川村の今年採れたあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子ともちもちの白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
お食事の後に頼まれる方の注文のみ、お受けします。(ごはんには飲みものが付いている為)

今週は、売り切れていたフルヤジさんのパクチーオイルや旅する紅茶、
イスパハン(花びらの紅茶)なども店頭に並ぶ予定です。
お待ちしております。
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by gauche-net | 2016-03-17 11:35 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2016年 03月 10日

3月11日~15日のメニュー

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・プレートごはん¥1100
鱈と野菜の揚げ春巻き、紫キャベツのマリネ、じゃがいものオーブン焼き
小松菜のナムル、かぶの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
ちょっぴりエスニック風の、干し鱈(たら)の旨味がつまった春巻きと、季節の野菜たっぷりの
プレートごはんです。一品一品丁寧に作っています。

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・ゴーシュ特製ドライカレー¥1100
味付けたまご、自家製ピクルス、飲みもの付き
豚のひき肉と細かく刻んだ野菜も数種類入った、具がたっぷりの特製ドライカレー。
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・オレンジタルト¥500今回でこのメニューは終了します
ざっくりとしたタルトの生地にジューシーな広島県産のオレンジが
たっぷりとのっています。クレームダマンドの中にも、隠し味が・・・季節のオススメ!
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・抹茶のシフォンサンド¥480
化学肥料、農薬不使用のお茶と放し飼い卵で作った、ほんのりほろ苦い
フワフワのシフォンケーキに、生クリームと自家炊きあんこが挟んであります。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥700
長野県小川村の今年採れたあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子ともちもちの白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
お食事の後に頼まれる方の注文のみ、お受けします。(ごはんには飲みものが付いている為)
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by gauche-net | 2016-03-10 15:39 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2016年 03月 03日

3月4日~8日のメニュー

Instagramはじめました

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・プレートごはん¥1100
ひじきと蓮根の鶏つくね、にんじんのしりしり風、春菊とこんにゃくの白和え
ごぼうのバルサミコ炒め、かぶの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
甘辛い味付けのヘルシーなつくねと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
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・ほうれん草とカッテージチーズのインドカレー¥1100
味付けたまご、自家製ピクルス、飲みもの付き
スパイスの入ったほうれん草たっぷりのカレーにさっぱりとしたカッテージチーズが入ったベジカレーです。
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・オレンジタルト¥500
ざっくりとしたタルトの生地にジューシーな広島県産のオレンジが
たっぷりとのっています。クレームダマンドの中にも、隠し味が・・・季節のオススメ!
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・シナモンのキャロットケーキ¥450今週でこのケーキは終了します
シナモン、胡桃、レーズン、ふすま小麦などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
ゴーシュ人気の一品。にんじんが苦手な方にもオススメです!
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥700
長野県小川村の今年採れたあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子ともちもちの白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
お食事の後に頼まれる方の注文のみ、お受けします。(ごはんには飲みものが付いている為)

『つるとはな』という雑誌をゴーシュで販売することになりました。
年齢を重ねることはいいものだなぁ、と思えるような方たちがたくさん
取り上げられています。こちらは、少し前に出た創刊号です。
自分で読むのもよし、親御さんへのプレゼントにもオススメですよ。

¥1300+税
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3月の末には第3号も発売予定だそうです。普通の書店にはあまり売っていない本です。
よかったらどうぞ。
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by gauche-net | 2016-03-03 13:49 | メニュー | Trackback | Comments(0)