人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ゴーシュ(Gauche)

gaucheblog.exblog.jp
ブログトップ
2011年 12月 08日

12月9日~13日までのメニュー

・プレートごはん¥850
ひじき入り豆腐ハンバーグ、野菜のキッシュ、根菜ラタトゥイユ
小松菜のお浸し、かぶと干しえびのアジアンスープ、雑穀ごはん
ひじきが入ったふんわり豆腐ハンバーグと、温かいスープ、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_9434280.jpg

・ほうれん草と自家製チーズのカレー¥850
スパイスと、ほうれん草と揚げた自家製チーズが入ったコクがあるカレーです。
自家製コールスローサラダ、味付けたまご付き
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19195963.jpg

・アップルスパイスチーズケーキ¥450
ボトムのざっくりした全粒粉の生地も自家製で作っています。
ほんのりシナモンなどが香る、甘酸っぱいりんごの入ったチーズケーキです。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19213781.jpg

・さつまいものパウンドケーキ¥400
紫芋とさつま芋の二種類の優しい美味しさがぎゅっとつまったパウンドケーキ。
季節のオススメです。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19224933.jpg

・シナモン白玉の生姜ぜんざい(加賀棒茶セット)¥650
シナモン入りのもちもちの白玉と程よい甘さの北海道の小豆。
香り高い加賀棒茶がセットになっています。寒い季節のゴーシュ定番メニューです。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19245685.jpg

ちょこっと焼き菓子
・かぼちゃのクッキー¥240
かぼちゃの種とカシューナッツ、レーズンがはいったかぼちゃのクッキーです
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19282728.jpg

・抹茶ボール¥250(卵不使用)
無農薬で育った抹茶を使ったホロホロのボールです
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_1929128.jpg

発酵バターの塩サブレ¥200
発酵バター、ゲランドの塩を使った甘じょっぱい人気のサブレ
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19331396.jpg

・チョコとヘーゼルナッツのクッキー¥230
チョコとヘーゼルナッツの香ばしいクッキー。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_19365790.jpg

・きび糖のショートブレッド¥250(卵不使用)
バターと粉の味がシンプルに感じられるショートブレッド。
おやつにはもちろん、小腹のすいたときや朝ごはんにもどうぞ。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_1938758.jpg


ぐぐーっと寒さが増してきました。
どんよりした空の日が続きますが、今週もお待ちしております。
12月9日~13日までのメニュー_d0124812_1944599.jpg


# by gauche-net | 2011-12-08 19:44 | メニュー | Trackback
2011年 12月 06日

今日は・・・

本日(12月6日)は、都合によりカレーがありません。

鶏肉の上海風煮込みや、アツアツのポテトグラタン、スープやサラダなどの
品数たっぷりのプレートごはんや、ケーキは通常通りございますので
どうぞお越しくださいませ。

よろしくお願い致します。

今日は・・・_d0124812_1074221.jpg


# by gauche-net | 2011-12-06 10:08 | メニュー | Trackback
2011年 12月 02日

12月2日~6日のメニュー

:::お知らせ:::
12月4日(日曜日)は臨時休業いたします。
定休日は水曜日・木曜日です。


・プレートごはん¥850
上海風鶏の煮込みと煮たまご、水菜と焼き油揚げのサラダ、ひじきと人参の白和え
ポテトグラタン、きのことさつま芋のスープ、雑穀ごはん
柔らかく煮込んだ上海風の鶏肉と季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
写真はイメージです。後日アップします。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5225299.jpg

・ほうれん草と自家製チーズのカレー¥850
スパイスと、ほうれん草と揚げた自家製チーズが入ったコクがあるカレーです。
自家製コールスローサラダ、味付けたまご付き
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5255440.jpg

・アップルスパイスチーズケーキ¥450
ほんのりシナモンなどが香るりんごのチーズケーキです。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_17482115.jpg

・さつまいものパウンドケーキ¥400
紫芋とさつま芋の二種類の優しい美味しさがぎゅっとつまったパウンドケーキ。
季節のオススメです。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5281146.jpg

・シナモン白玉の生姜ぜんざい(加賀棒茶セット)¥650
シナモン入りのもちもちの白玉と程よい甘さの北海道の小豆。
香り高い加賀棒茶がセットになっています。寒い季節のゴーシュ定番メニューです。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_529213.jpg


ちょこっと焼き菓子
・紅茶のマドレーヌ(2個セット)¥250

しっとりして素朴な甘さのマドレーヌにアールグレイの茶葉が入っています。オススメ
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5295210.jpg

・黒糖のショートブレッド¥250(卵不使用)
波照間島の黒糖を使ったショートブレッド。バターと粉の風味が楽しめます。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5303119.jpg

・チョコとヘーゼルナッツのクッキー¥230
チョコとヘーゼルナッツの香ばしいクッキー。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_531321.jpg

・抹茶ボール¥250:無農薬で育った抹茶を使ったホロホロのボールです
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5312638.jpg

・かぼちゃのクッキー¥240
かぼちゃの種とカシューナッツ、レーズンがはいったかぼちゃのクッキーです
12月2日~6日のメニュー_d0124812_5372661.jpg


昨日は飯綱山が真っ白になり、寒さもぐっと増してきました。
今週も温かいものなどご用意してお待ちしております。
12月2日~6日のメニュー_d0124812_54397.jpg


# by gauche-net | 2011-12-02 04:50 | メニュー | Trackback
2011年 11月 24日

11月25日~30日のメニュー

・プレートごはん¥850
ゴーシュ特製ミートローフ、南瓜の胡桃和え、自家製はりはり漬け
にんじんとカッテージチーズのサラダ、ブロッコリーのアンチョビ炒め
ミネストローネ(野菜のスープ)、雑穀ごはん
季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_2048341.jpg

・ポーク煮込みごはん¥850
ブロッコリーのアンチョビ炒め、マッシュポテト付き
甘酸っぱくてちょっぴりスパイシーなソースで、豚肉をじっくり煮込みました。
ごはんに合う煮込みです。

写真と付けあわせが一部変わります
11月25日~30日のメニュー_d0124812_1403846.jpg

・洋梨のタルト¥450
サクサクの生地に、長野の熟した洋梨(ラフランス)を使った香り高いタルトです。
季節のオススメ。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_1431686.jpg

・さつまいものパウンドケーキ¥400
紫芋とさつま芋の二種類の優しい美味しさがぎゅっとつまったパウンドケーキ。
こちらも季節のオススメです。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_1484456.jpg

・シナモン白玉の生姜ぜんざい(加賀棒茶セット)¥650
シナモン入りのもちもちの白玉と程よい甘さの北海道の小豆。
香り高い加賀棒茶がセットになっています。寒い季節のゴーシュ定番メニューです。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_1730145.jpg

ちょこっと焼き菓子
・紅茶のマドレーヌ(2個セット)¥250

しっとりして素朴な甘さのマドレーヌにアールグレイの茶葉が入っています。オススメ
11月25日~30日のメニュー_d0124812_17315791.jpg

・黒糖のショートブレッド¥250(卵不使用)
波照間島の黒糖を使ったショートブレッド。バターと粉の風味が楽しめます。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_1737524.jpg

・ココナッツとクランベリーのビスケット¥180(卵不使用)
全粒粉、ココナッツ、オートミール、クランベリーがはいったビスケット
11月25日~30日のメニュー_d0124812_17381627.jpg

・ジンジャーキューブクッキー¥250
自家製の生姜の砂糖漬けがはいったクッキーです。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_17383620.jpg

・チョコとヘーゼルナッツのクッキー¥230
チョコとヘーゼルナッツの香ばしいクッキー。
11月25日~30日のメニュー_d0124812_17385840.jpg


えびす講も終わり、慌しい師走が近づいてきますね。
ゴーシュでは、ゆっくりと落ち着いた時間を過ごしていただけるように
努めていきたいと思っております。
+今週もお待ちしております+
11月25日~30日のメニュー_d0124812_1745122.jpg


# by gauche-net | 2011-11-24 17:55 | メニュー | Trackback
2011年 11月 17日

11月18日~23日のメニュー

定休日は水曜日・木曜日です。
23日は祝日なので営業しております。


・プレートごはん¥850
ミートボールときのこの洋風煮込み、特製ポテトサラダ、蓮根のきんぴら
小松菜の刻み漬け、柿のキャラメリゼ、キャベツとベーコンのスープ、雑穀ごはん
季節の野菜たっぷりのプレートごはんです
11月18日~23日のメニュー_d0124812_1955491.jpg

・ベトナムカレー¥850
ココナッツミルクとさつま芋と鶏肉の入ったベトナムカレーです。
自家製ピクルス、味付けたまご付き
11月18日~23日のメニュー_d0124812_1971170.jpg

・洋梨のタルト¥450
サクサクの生地に、長野の熟した洋梨(ラフランス)を使った香り高いタルトです。
季節のオススメ。
11月18日~23日のメニュー_d0124812_19193935.jpg

・さつまいものパウンドケーキ¥400
紫芋とさつま芋の二種類の優しい美味しさがぎゅっとつまったパウンドケーキ。
こちらも季節のオススメです。

11月18日~23日のメニュー_d0124812_11585245.jpg

・シナモン白玉の生姜ぜんざい(加賀棒茶セット)¥650土曜日から
シナモン入りのもちもちの白玉と程よい甘さの北海道の小豆。
香り高い加賀棒茶がセットになっています。寒い季節のゴーシュ定番メニューです。

11月18日~23日のメニュー_d0124812_19253762.jpg

ちょこっと焼き菓子
・マドレーヌ(2個セット)¥250
しっとりして素朴な甘さのプレーンなマドレーヌ。オススメです
11月18日~23日のメニュー_d0124812_19363516.jpg

・黒糖のショートブレッド¥250(卵不使用)
波照間島の黒糖を使ったショートブレッド。バターと粉の風味が楽しめます。
11月18日~23日のメニュー_d0124812_19302614.jpg

・ココナッツとクランベリーのビスケット¥180(卵不使用)
全粒粉、ココナッツ、オートミール、クランベリーがはいったビスケット
11月18日~23日のメニュー_d0124812_19341995.jpg

・ココアとオレンジピールのキューブクッキー¥250(卵不使用)
ココア風味のさっくりした生地にオレンジピールが入っています。
11月18日~23日のメニュー_d0124812_1938132.jpg

・ノワゼット¥230(卵不使用)
ヘーゼルナッツと発酵バターの香りが口にひろがるサクサクしたサブレです。
11月18日~23日のメニュー_d0124812_19392747.jpg


ぐぐっと寒くなってきたので、玄米甘酒がメニューに加わります。
完全無農薬栽培した玄米で作ったとろりとした甘酒です。
お砂糖がまったく入っていないのに、米麹のしっかりとした自然な甘みがあります。
ゴーシュでは生姜と黒ごまペーストを加えてお出しする予定です。
寒い日にアツアツをふぅふぅしながら飲むと体が温まります。
この甘酒には、国産米で作られたしょっぱいおかきを添えてありますので、
一緒に楽しんでくださいね。
11月18日~23日のメニュー_d0124812_19554774.jpg


また、無農薬で育った柚子を使った柚子ネードもメニューにするべく
仕込みをしております。しばしお待ちくださいませ。

今週は土日が雨模様のようですが、お待ちしております。
11月18日~23日のメニュー_d0124812_1955270.jpg


# by gauche-net | 2011-11-17 20:04 | メニュー | Trackback