ゴーシュ(Gauche)

お願い

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いつもありがとうございます。

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喫茶（ケーキ類やドリンク）のみご利用の方は１３時半以降の入店をお願いしております。

11:３0～13:30 食事 又は　食事＋デザートの時間です。

公平性を保つため、小さなお子様は除いて、お二人でご来店なさって一人はごはん、

一人はスイーツ、という場合は１３時半以降にお願いします。

１３:３０～１６:３０ 食事又は喫茶どちらでもどうぞ（食事は売り切れ次第終了です）

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席の予約は電話でのみお受けしております。※オートリザーブからの予約は受けておりません。

予約の電話は、営業日の朝の9時半ぐらいから夕方17時まで承っております。

コーヒーを淹れている途中や、会計時、混雑時には電話に出られないことがあります。

急ぎでない場合には、ランチの時間を避けて電話をして頂けると助かります。

開店時間の11時半からの予約席は店内の半分にしていて、

あとの半分は予約なしで来てくださった方のために空けてあります。

１２時以降～１３時半の時間に食事で予約したい方は、

席が空き次第電話でお知らせするので、

来店していただくという方法をとっています。

（予約の無断キャンセルや土壇場でのキャンセルはないようにお願いします。）

１３時半以降の喫茶の時間は混雑することは少ないので、予約は承っておりません。

二人だけでやっている小さなお店なので、食べ物を提供するのに時間がかかったり、

なかなか手がまわらず、さまざまなご要望にお応えできず、このような形でやっております。

よろしくお願いいたします。

9月30日（土）ー10月2日（月）のメニュー

10月のカレンダー（黒字にオープンします）

・プレートごはん￥1250

チキンの照り焼き、スペインオムレツ、きゅうりのナムル

紫キャベツと人参のマリネ、オクラのフリット、雑穀ごはん、飲みもの付き

・シャインマスカットのチーズクリームタルト￥550

ざっくりした生地にクレームダマンドを詰めて焼いたあと

チーズクリームと生クリームをのせています。

一番上にはナガノパープルを。

・シャインマスカットのヨーグルトムース￥5６0（今回で終了します）

爽やかでクリーミーなヨーグルトムースと、シャインマスカットの

冷たいデザートです。

・ブラムリーのビクトリアンサンドイッチケーキ￥480（今回で終了します）

英国発祥のケーキ。久しぶりに作ります。

小布施産のブラムリー（青りんご）で作った甘酸っぱい自家製ジャムと

バタークリームをはさんだビクトリアンサンドイッチケーキ。

今回もお待ちしております。

9月23日（土）ー25日（月）のメニュー

9月のカレンダー：黒字にオープンします

・ビビンバごはん￥1250

わかめと干しエビのスープ、飲みもの付き

お肉のそぼろ・卵・にんじん、大根、ほうれん草、ゴーヤ、ナスのナムルがのった

野菜もたっぷり摂れるビビンバごはん。よーく混ぜて召し上がってみてください。

・シャインマスカットのチーズクリームタルト￥550

ざっくりした生地にクレームダマンドを詰めて焼いたあと

チーズクリームと生クリームをのせています。

一番上にはナガノパープルを。

・シャインマスカットのヨーグルトムース￥5６0
爽やかでクリーミーなヨーグルトムースと、シャインマスカットの

冷たいデザートです。

・ぶどうのタルト¥480（今回で終了します）

巨峰とシャインマスカットをのせて焼いたこの季節の定番タルトです。

焼いたぶどうもジューシーでおいしいですよ。

・ブラムリーのビクトリアンサンドイッチケーキ￥480

英国発祥のケーキ。久しぶりに作ります。

小布施産のブラムリー（青りんご）で作った甘酸っぱい自家製ジャムと

バタークリームをはさんだビクトリアンサンドイッチケーキ。

9月16日（土）ー18日（月）のメニュー

9月カレンダー　黒字にオープンします

・プレートごはん￥1250

チーズ入りミートローフ、ポテトサラダ、ゴーヤの卵焼き

ひじきの3色きんぴら、ナスのナムル、雑穀ごはん、飲みもの付き

ゴーシュ人気のチーズの入ったほんのりカレー味のミートローフと、
野菜たっぷりのプレートごはんです。一品一品丁寧に作っています。

・ぶどうのタルト¥480

巨峰とシャインマスカットをのせて焼いたこの季節の定番タルトです。

焼いたぶどうもジューシーでおいしいですよ。

・バナナとチョコレートのタルト¥500（今回で終了します）バナナの香りとグランマニエの香りを加えた暑い季節に重くなりすぎない、冷たい口どけの良いチョコレートタルト。

・シャインマスカットのヨーグルトムース￥5６0
爽やかでクリーミーなヨーグルトムースと、シャインマスカットの

冷たいデザートです。

・ブラムリーのクランブルケーキ￥480今が旬の青いリンゴ、信州産のブラムリーの風味と酸味スパイスを感じられるクランブルケーキです。

9月9日（土）ー11日（月）のメニュー

9月のカレンダー

黒字にオープンします

・プレートごはん￥1250

チキンのレモン焼き、パプリカたまご、焼き万願寺唐辛子、かぼちゃの蒸し煮

紫キャベツのマリネ、雑穀ごはん、飲みもの付き

（写真はイメージです）

・ぶどうのタルト¥480

巨峰とシャインマスカットをのせて焼いたこの季節の定番タルトです。

焼いたぶどうもジューシーでおいしいですよ。

・桃のロールケーキ¥530
信州産の桃が入ったもっちりしっとりした生地のロールケーキです。

今回は黄桃で作ってます。

・バナナとチョコレートのタルト¥500バナナの香りとグランマニエの香りを加えた暑い季節に重くなりすぎない、冷たい口どけの良いチョコレートタルト。

・ジャスミン杏仁￥470
フルフルの杏仁豆腐に自家製のジャスミンシロップがたっぷりとかかっています。
自家製あんずのシロップ漬けとクコの実を添えています。

暑い季節にぴったりな冷たくさっぱりとしたデザート。