ゴーシュ(Gauche)

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2019年 03月 21日

3月22日(金)~25日(月)のメニュー


赤字がお休みの日です。
当分の間16時半に閉店します。
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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200

新玉ねぎと春の豆のミートローフ、オレンジのキャロットラペ、菜の花の蒸し煮
ミモザたまご、大根とセロリの韓国風、雑穀ごはん、飲みもの付き

春の味のミートローフと季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。

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・しらぬいのタルト¥500(今回で終了します)

今が旬の柑橘の甘酸っぱいジューシーなタルトです。
全粒粉の入ったざっくりした生地に、オレンジピール入りのクレームダマンド、
カスタード、生クリーム、しらぬいで作ります。

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・シナモンのキャロットケーキ¥450
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。

にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!

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・オレンジピールとショコラのセミフレッド¥480
自家製のオレンジピールとナッツが入った、少しビターなチョコレート味の
凍らせたイタリアのお菓子です。

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# by gauche-net | 2019-03-21 13:13 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 03月 13日

3月14日(木)15日(金)17日(日)のメニューです

赤字がお休みの日です。
当分の間16時半に閉店します。

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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
鶏の黒酢煮込み、大豆のトマト煮、スペインオムレツ、かぶの漬物
春菊とちくわのナムル、雑穀ごはん、飲みもの付き
黒酢を使ってほろほろに柔らかく煮込んだ鶏肉と季節の野菜
たっぷりのプレートごはんです。
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・しらぬいのタルト¥500
今が旬の柑橘の甘酸っぱいジューシーなタルトです。
全粒粉の入ったざっくりした生地に、オレンジピール入りのクレームダマンド、
カスタード、生クリーム、しらぬいで作ります。
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・ビクトリアサンドイッチケーキ¥450(今回で終了します)
どっしりとした、きめの細かいスポンジケーキに、自家製ラズベリージャムと、
自家製のバタークリームがはさんであるイギリスの伝統的なケーキです。
ゴーシュでは2014年から作っている定番で、
見た目は素朴ですがしみじみした美味しさで紅茶に合います。

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・オレンジピールとショコラのセミフレッド¥480
自家製のオレンジピールとナッツが入った、少しビターなチョコレート味の
凍らせたイタリアのお菓子です。

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# by gauche-net | 2019-03-13 09:20 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 03月 06日

3月7日(木)-10日(日)のメニュー


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赤字がお休みの日です。
当分の間16時半に閉店します。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
ひじきと蓮根の鶏つくね、ひよこ豆と小松菜のサラダ、にんじんのスパイス炒め
スナップエンドウのナムル、かぶの漬物、雑穀ごはん、飲みもの付き

蓮根の歯ごたえのあるごはんに合う甘じょっぱい味付けの鶏のつくねと、
季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。一品一品丁寧に作っています。
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・しらぬい(不知火)のタルト¥500


今が旬の柑橘の甘酸っぱいジューシーなタルトです。
全粒粉の入ったざっくりした生地に、オレンジピール入りのクレームダマンド、
カスタード、生クリーム、しらぬいで作ります。

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・ヴィクトリアスポンジケーキ¥450

どっしりとした、きめの細かいスポンジケーキに、自家製ラズベリージャムと、
自家製のバタークリームがはさんであるイギリスの伝統的なケーキです。
ゴーシュでは2014年から作っている定番で、
見た目は素朴ですがしみじみした美味しさで紅茶に合います。

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・オレンジピールとショコラのセミフレッド¥480
自家製のオレンジピールとナッツが入った、少しビターなチョコレート味の
凍らせたイタリアのお菓子です。
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# by gauche-net | 2019-03-06 10:08 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 02月 27日

2月28日(木)~3月3日(日)のメニュー

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当分の間、16時半に閉店します。
ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
チキンのクリーム煮、ポテトのグリル、春菊とりんごのサラダ、
ブロッコリーと卵のカレーマヨネーズ、白菜の浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
寒い季節に食べたくなるチキンのクリーム煮と
季節の野菜たっぷりなプレートごはんです。
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・大根のキーマカレー¥1150
味付けたまご、コールスローサラダ、飲みもの付き
大根と、ひき肉、様々なスパイスで作る冬のカレーです。
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・いちごのケーキ¥500(今回でこのメニューは終了します)
卵たっぷりふんわりスポンジといちごのケーキ
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・ヴィクトリアスポンジケーキ¥450

どっしりとした、きめの細かいスポンジケーキに、自家製ラズベリージャムと、
自家製のバタークリームがはさんであるイギリスの伝統的なケーキです。
ゴーシュでは2014年から作っている定番で、
見た目は素朴ですがしみじみした美味しさで紅茶に合います。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

高知のフルヤジさんからパクチーオイルと畑のラー油が届きました。
パクチーに上質なオイルと塩とにんにくが入っているのですが、
シンプルな材料なのに美味しい!くせになる味で、パンにつけるとやめられない止まらない。
他にじゃが芋や白身魚などにも合います。
是非、食べてみてください。

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ご自分たちで育てた生姜、ニンニク、ハーブなどを使って作られた畑のラー油は、
辛さも少しありますが、旨味がたっぷりで、お豆腐にかけたり、チーズトーストに
のせたり、豆乳鍋やワンタンなどにもぴったりです。
是非皆さんも美味しい食べ方の組み合わせを発見してみてくださいね。

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# by gauche-net | 2019-02-27 10:06 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 02月 20日

2月21日(木)~24日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
2月の定休日は月・火・水曜日です。

ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
ミートボールのトマト煮込み、人参のしりしり風、小松菜のナムル
白菜の中華風サラダ、ポテトスープ、雑穀ごはん、飲みもの付き
ハンバーグの生地で作ったミートボールをトマトソースでコトコト
煮込んだものと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。

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・いちごのケーキ¥500
卵たっぷりふんわりスポンジといちごのケーキ
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・オレンジブラウニー¥500(今回でこのメニューは終了します)
バレンタインの季節のゴーシュ定番のチョコレートのケーキです。
くるみとオレンジピールがたっぷりはいって、グランマニエというオレンジのお酒が
少しきいているしっとりと濃厚な大人のブラウニー。
2種類のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使った、お酒にも合うケーキです!
ゴーシュ特製オランジェット付き。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。






# by gauche-net | 2019-02-20 13:28 | メニュー | Trackback | Comments(0)