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ゴーシュ(Gauche)

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2019年 07月 18日

7月19日(金)~21日(月)のメニュー

11:30~13:30 食事 又は 食事+デザート
13:30~ 食事(売り切れ次第終了)又は 喫茶

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶又はかき氷のみのご利用のお客さまは
13時30分以降のご来店をお願い致します。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、
一人はスイーツという場合は13時半以降にお願いします。


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7月定休日(赤字がお休みです)
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台湾魯肉飯(ルーローハン)¥1200
煮たまご、きゅうりの甘酢漬け、豆乳スープ、飲みもの付き
豚肉を甘辛いたれでじっくり煮込んだ、ごはんにぴったりな魯肉飯。
五香粉の香りが食欲をそそります。台湾の豆乳スープもついてます。
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・夏野菜のココナッツカレー¥1200
スパイスたまご、ゴーヤのアチャール、
飲みもの付き
野菜がたっぷりはいった、辛いけれどコクがあるココナッツ風味の南インド風カレーです。
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・ブルーベリーのタルト¥530(今回でこのメニューは終了します)
ざっくりとした生地に、ラム風味のクリームをたっぷりと詰め、
森の畑さんの大きな旬の完熟ブルーベリーをちりばめた季節のタルトです。
オススメ!
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・ルバーブとりんごのビクトリアサンドイッチケーキ¥450
今が旬の信州産のルバーブとりんごで作った自家製ジャムと
バタークリームをはさんだケーキです。

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手回しのレトロなデザインのかき氷機で削って作るゴーシュのかき氷。
氷は氷屋さん大きなブロックの氷を使っています。
シロップは、着色料や保存料を使っていない
フルーツや黒糖で手作りしています。
自然な味をどうぞ。


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・黒糖しょうがミルクかき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖と新生姜の絞り汁で作った自家製シロップに、
練乳ときなこがかかった和のかき氷。

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・いちごミルクのかき氷¥550
自家製のイチゴシロップとミルクがかかったかき氷
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・黒糖ミルク金時かき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖を使って作った自家製の黒蜜と小豆、練乳のかかったかき氷
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# by gauche-net | 2019-07-18 13:39 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 07月 11日

7月12日(金)~15日(月)のメニュー

11:30~13:30 食事 又は 食事+デザート
13:30~ 食事(売り切れ次第終了)又は 喫茶

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶又はかき氷のみのご利用のお客さまは
13時30分以降のご来店をお願い致します。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、
一人はスイーツという場合は13時半以降にお願いします。

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7月定休日(赤字がお休みです)
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・カオルックカピ¥1200
飲みもの付き
カピというエビの発酵調味料を混ぜたごはんに、甘口に煮た豚肉や野菜を色々添えてあります。
レモンをギュッと絞って、混ぜ混ぜして召し上がってみてくださいね。

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・ポークとトマトのジンジャーレモン煮込みごはん¥1150
ビシソワーズ(じゃが芋の冷たいスープ)、半熟煮卵付き
ジンジャーとレモンのきいた、さっぱりしたトマト煮込みが
ごはんにかかっています。
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・ブルーベリーのタルト¥530
ざっくりとした生地に、ラム風味のクリームをたっぷりと詰め、
森の畑さんの大きな旬の完熟ブルーベリーをちりばめた季節のタルトです。
オススメ!
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・ルバーブとりんごのビクトリアサンドイッチケーキ¥450
今が旬の信州産のルバーブとりんごで作った自家製ジャムと
バタークリームをはさんだケーキです。
(写真とはジャムの色が変わります)
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手回しのレトロなデザインのかき氷機で削って作るゴーシュのかき氷。
氷は氷屋さん大きなブロックの氷を使っています。
シロップは、着色料や保存料を使っていない
フルーツや黒糖で手作りしています。
自然な味をどうぞ。
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・黒糖しょうがミルクかき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖と新生姜の絞り汁で作った自家製シロップに、
練乳ときなこがかかった和のかき氷。
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・いちごミルクのかき氷¥550
自家製のイチゴシロップとミルクがかかったかき氷
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・黒糖ミルク金時かき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖を使って作った自家製の黒蜜と小豆、練乳のかかったかき氷
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# by gauche-net | 2019-07-11 14:32 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 07月 04日

7月5日(木)~8日(月)のメニュー


11:30~13:30 食事 又は 食事+デザート
13:30~ 食事(売り切れ次第終了)又は 喫茶

公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、
一人はスイーツという場合は13時半以降にお願いします。

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶又はかき氷のみのご利用のお客さまは
13時30分以降のご来店をお願い致します。


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7月定休日(赤字がお休みです)
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・プレートごはん¥1200
鶏つくねの山椒風味、ズッキーニのフリッタータ、オクラのトマト煮込み
韓国風豆腐、きゅうりの辛味漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
野菜は夏のものに移行しつつあるヘルシーなプレートごはんです。
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・ブルーベリーのタルト¥530
ざっくりとした生地に、ラム風味のクリームをたっぷりと詰め、
旬の完熟ブルーベリーをちりばめた季節のタルトです。オススメ!

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・マンゴーとヨーグルトムース¥480
爽やかなヨーグルトムースと、ミルキーなマンゴープリンの
2層になった冷たいデザートです。

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手回しのレトロなデザインのかき氷機で削って作るゴーシュのかき氷。
氷は氷屋さん大きなブロックの氷を使っています。
シロップは、着色料や保存料を使っていない
フルーツや黒糖で手作りしています。
自然な味をどうぞ。
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・黒糖しょうがミルクかき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖と新生姜の絞り汁で作った自家製シロップに、
練乳ときなこがかかった和のかき氷。
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・いちごミルクのかき氷¥550
自家製のイチゴシロップとミルクがかかったかき氷

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・黒糖ミルク金時かき氷¥550
波照間島の美味しい黒糖を使って作った自家製の黒蜜と小豆、練乳のかかったかき氷
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# by gauche-net | 2019-07-04 14:26 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 06月 26日

6月27日(木)~30日(日)のメニュー


open11:30-16:30
赤字がお休みの日です。
席のご予約は電話でのみ承っております。
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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事の方を優先します。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降のご来店をお願い致します。


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・タイ風ひき肉バジル炒めごはん¥1150
にんじんのソムタム、きゅうりのナンプラー和え、飲みもの付き
バジルと豚ひき肉を炒めたピリッと辛いタイ風のごはんに目玉焼きがのっています。
バジルは店の外で栽培しているものを使っています。
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・ひよこ豆とチキンのモロッコ風煮込み¥1150
きゅうりとトマトのライタ、紫キャベツのマリネ、飲みもの付き
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・ココナッツのパンナコッタ(マンゴーソース)¥480
濃厚なココナッツ味のパンナコッタに自家製のマンゴーソースがかかっています。
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・ルバーブのレアチーズケーキ¥480(今回でこのメニューは終了します)

蕗のような見た目のルバーブ&いちごの甘酸っぱい自家製ソースが
アクセントでレアチーズケーキの中に入っています。

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・ヌガーグラッセ¥480(今回でこのメニューは終了します)

たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。

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マリールゥさんのパンケーキミックスが届いています。
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安心院修道院のクッキー、ジャムも届いております。

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# by gauche-net | 2019-06-26 14:14 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 06月 19日

6月20日(木)~23日(日)のメニュー

open11:30-16:30
赤字がお休みの日です。
席のご予約は電話でのみ承っております。

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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事の方を優先します。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降のご来店をお願い致します。


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・プレートごはん¥1200
タンドリーチキン、ラタトゥイユ、おかひじきと枝豆の白和え
かぼちゃのグリル、きゅうりのナンプラー和え、雑穀ごはん、飲みもの付き
チキンをスパイスとヨーグルトのソースに一晩じっくり漬けてオーブンで焼いた
タンドリーチキンと、夏の野菜たっぷりのプレートごはんです。
(写真はイメージです)
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・アメリカンチェリーのタルト¥480

甘酸っぱいアメリカンチェリーと、クリームがぎゅっと詰まった
季節のタルトです。

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・ルバーブのレアチーズケーキ¥480

蕗のような見た目のルバーブ&いちごの甘酸っぱい自家製ソースが
アクセントでレアチーズケーキの中に入っています。

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・ヌガーグラッセ¥480

たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。

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# by gauche-net | 2019-06-19 09:27 | メニュー | Trackback | Comments(0)