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ゴーシュ(Gauche)

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2010年 08月 31日

今週のメニュー(9月1日~5日)

・プレートごはん¥850
タンドリーチキン、スペインオムレツ
ひじきと枝豆のマリネ、オクラのサブジ、雑穀ごはん
スパイスやヨーグルトに一晩漬けて、味を馴染ませたタンドリーチキンと
野菜たっぷりのプレートごはんです。

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・夏野菜のカレー¥850
自家製ピクルス、味付けたまご付き
玉ねぎを1時間ちかく炒め、スパイスやヨーグルトトマトペーストと煮込んだ野菜カレーです。
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・バナナとココナッツのタルト¥400
バナナとほんのりラムがきいたココナッツの組み合わせが、夏らしいタルト
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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ブルーベリーソースがかかっています。
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・宇治金時ミルクのかき氷¥550
無農薬、化学肥料不使用の抹茶を使った自家製抹茶シロップと
小豆、白玉、練乳ののったかき氷。
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ちょこっと焼き菓子
シナモンとオートミールのビスケット¥180、ココアボール¥250、くるみ黒糖¥220
発酵バターのサブレ¥200、レモンボール¥250、ジンジャービスコッティ¥180
の中から3~4種類ご用意しております。
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このほか、tonbi coffeeさんのコーヒーで注文のつど丁寧に淹れるアイスコーヒーや、
数種類のアイスティ、自家製のジンジャーシロップで作ったジンジャーエールやレモネードなど
冷たいお飲み物もご用意しております。
今週もお待ちしております!
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by gauche-net | 2010-08-31 23:31 | メニュー | Trackback | Comments(0)
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