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ゴーシュ(Gauche)

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2011年 10月 20日

10月21日~25日のメニュー

・プレートごはん¥850
鶏肉の黒酢煮込み、スペインオムレツ、根菜のラタトゥイユ
大根とクレソンのサラダ、キャベツとベーコンのスープ、雑穀ごはん
写真はイメージです
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・えびのカレー¥850
玉ねぎを1時間近く炒め、スパイスを配合して作った本格カレー。
えびのエキスがぎゅっとつまっています。

青トマトの自家製ピクルス、バナナのライタ付き
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・栗のパウンドケーキ¥450
長野で採れた栗で作った自家製の栗の渋皮煮と、カリッとした
ピーカンナッツがたっぷりはいった季節のパウンドケーキです。
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・タルト・タタン¥500
紅玉りんごの甘酸っぱさととカラメルがマッチした、りんごまるごと一個を使ったタルト・タタン。
オススメです!
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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ソースがかかっています。
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ちょこっと焼き菓子
・抹茶ボール¥250
:無農薬で育った抹茶を使ったホロホロのボールです
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・胡桃とチョコレートのドロップクッキー¥230
カカオバリー社のチョコレートとカリカリの胡桃がはいった
サクサクののクッキーです。
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・ジンジャーキューブクッキー¥230
自家製の生姜の砂糖漬けがはいったクッキーです。
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・黒ごまのサブレ¥180
ゴマたっぷりの香ばしいサブレです。
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今週もお待ちしております。
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by gauche-net | 2011-10-20 13:38 | メニュー | Trackback


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