ゴーシュ(Gauche)

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2014年 10月 05日

7周年でした

今年は10月2日が定休日だったこともあり、開店記念日のことを
すっかり忘れていました・・・

7年前、開店するまでの工事中のゴーシュは、どんな風だったのかと思い、
写真を引っ張り出してみました。
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こちらゴーシュが出来上がった時の写真。カメラマンのK君に撮ってもらいました。
まだまだ、飾りもなくシンプルな店内。なんとなくひんやりとした感じがします。
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ゴーシュが今の場所で開店したのが2007年10月2日。

以前の(権堂)ゴーシュなどではオープニングパーティーや
何周年記念パーティーなどもやっていましたが、
今のゴーシュは、プレオープンのパーティーもせず、ひっそりと始めました。

そんな何もなかった箱に、お客さまが来てくださることで、
お店に温かい空気が入り、少しずつ少しずつ色々なものが積み重なり、
ゴーシュというお店の輪郭や色が出来てきて、今日があると思っています。

これからも、一息つける止まり木のような場所であれるような
お店を目指してやっていきたいと思います。
どうぞよろしくお願いします。

ゴーシュ
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by gauche-net | 2014-10-05 06:45 | お知らせなど | Trackback | Comments(0)
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