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ゴーシュ(Gauche)

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2015年 02月 28日

甘みこしらえ しおやさん

金沢から、しおやさんのお菓子が届きました。

・有機きなこぼうろ¥410:香ばしい有機きなこをたっぷりまぶしたぼうろ
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・青豆きなこぼうろ¥370:風味のよい青豆きなこをたっぷりまぶしたぼうろ。
ほろっとした食感です。
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・米そぼろ¥390:米粉とカカオのざっくりとした生地に黒胡椒と粗塩がアクセント。
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・文旦の含蜜糖¥430:ゆっくり煮あげた高知産の文旦を使った文旦ピール。
甘くほろ苦い香りのよいピールです。
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・春あられ¥450:石川県産のお米のひなあられ、白、抹茶、桜と自家製の餅あられ入り。
お雛様のお菓子にいかがですか?
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・おたふくさんの豆らくがん¥300:徳島県で手作業で和三盆を作られている「岡田製糖所」の和三盆に、
香ばしいきなこを合わせたらくがん
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・玄米ちょこぽん¥700:柚子と国産レモンピール入りで、ベルギーチョコの美味しさが際立つお菓子です
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・文旦ときんかんのジャム¥720:さわやかな風味の文旦をピールと一緒にフレッシュで
みずみずしいジャムに。下にはきんかんのコンポートが入って、二層になっています
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・花梨ゆずみつ¥650:山形産花梨と石川産無農薬柚子をシロップにしてあります。
富山の呉羽山の華やかな香りの蜂蜜入り。温かいお湯や炭酸で割ってどうぞ。
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丁寧に作られた米粉のお菓子を、どうぞ。

by gauche-net | 2015-02-28 06:37 | 暮らしの商店 美味しいもの | Trackback


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