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GAUCHE FACEBOOK4月、5月の営業予定表です。
ゴールデンウィークの祝日は休まず営業します。
少し変則的な営業となりますので、お気をつけください。
・プレートごはん¥1150焼き豚と煮卵、セロリとひじきの炒めもの、ひよこ豆と小松菜のサラダ、
ポテトのハーブロースト、キャベツの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
焼き豚というよりは、煮豚と表現したほうがいいかもしれませんが、じっくり味をしみこませた
焼き豚と、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
(写真が昔撮った古いものしかなくてすみません。あくまでもイメージです)・ヴィクトリアスポンジケーキ¥450
どっしりとした、きめの細かいスポンジケーキに、自家製ラズベリージャムと、今回は
軽めに生クリームがはさんであるイギリスの伝統的なケーキです。
見た目は素朴ですがしみじみした美味しさで紅茶に合います。
・抹茶の葛(くず)プリン¥480
農薬や化学肥料を使わず育てた抹茶を使って作ったほろ苦いプリンです。
自家炊きの小豆と、白玉、きなこがのっています。お好みで波照間島の黒糖で作った
黒蜜をかけて、どうぞ。
・ヌガーグラッセ¥450(なくなり次第次のメニューになります)たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。
・オレンジピールとショコラのセミフレッド¥480(ヌガーグラッセが終わり次第メニューになります)自家製のオレンジピールとナッツが入った、少しビターなチョコレート味の
凍らせたイタリアのお菓子です。
まだ少し先の話ですが5月21日(日)に『Blue in Green』の
ギターとフルートのライブを行う予定です。
詳細は後日お知らせしますね。
今週もお待ちしております。