ゴーシュ(Gauche)

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2011年 07月 07日 ( 1 )


2011年 07月 07日

7月8日~12日のメニュー

・プレートごはん¥850
ズッキーニのファルシ、ゴーヤ入り卵焼き、にんじんサラダ
つる紫のお浸し、きゅうり漬け、雑穀ごはん
毎年人気のズッキーニをくりぬいてひき肉を詰めてオーブンで焼いた
ファルシと季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。

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・灼熱のレッドカレー¥780
暑いときには辛いものを!ココナッツミルクの入ったタイ風レッドカレーです。
グリーンカレーが好きなかたにもオススメです。

紫たまねぎときゅうりのサラダ付き
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・かぼちゃのプリン¥450
ほくほくのかぼちゃと、放し飼いのたまご、波照間島の黒糖を使って作った
ずっしりとして食べ応えのある焼きプリン
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・レモンのポレンタケーキ¥430(日曜日まで)
とうもろこしの粉(ポレンタ)と国産レモンをたっぷり使って作った
レモンの風味豊かなさわやかなケーキです。レモンのクリームソースをつけて、どうぞ。
※日曜日まででこのメニューは終了する予定です。
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・ヌガーグラッセ¥450
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせたアイスのような冷たいデザート。
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・マンゴーのかき氷
自家製マンゴーソースと練乳がたっぷりかかったフルーティーなかき氷です
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・黒糖金時のかき氷
波照間島の美味しい黒糖を使って作った自家製の黒蜜と小豆、練乳のかかったかき氷
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ちょこっと焼き菓子
・レモンボール¥230
(卵不使用)
国産レモンの入ったホロホロ、さくさくのレモンボールです。
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・紅茶のショートブレッド¥250(卵不使用)
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・しょうがのビスコッティ¥180
自家製生姜ピールとアーモンドが入った歯ごたえのあるビスコッティ。
コーヒーに浸して食べたり、ワインのお供にも。
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・シナモンオートミールビスケット¥180
オートミール、くるみ、レーズンがはいったシナモン風味のビスケット。
おやつにはもちろん、朝ごはんのかわりにも。
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・レモンビスケット¥200
国産レモンを使ったさくさくのビスケット。人気あります
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蒸し暑いので、今年もかき氷はじめます。どうぞ涼んでくださいね~。
今週もお待ちしております。
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by gauche-net | 2011-07-07 10:03 | メニュー | Trackback | Comments(0)