ゴーシュ(Gauche)

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2018年 04月 17日

4月18日(水)~22日(日)のメニュー

4月26日(木)に甘味こしらえしおやさんのお菓子が届く予定です。


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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。
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・プレートごはん¥1150
モロッコ風揚げ春巻き、菜の花のキムチ風、蓮根のスパイシー炒め
きのこと新たまねぎのマリネ、雑穀ごはん、飲みもの付き
ごはんにも合うモロッコ風の春巻きと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
一品一品手作りで丁寧に作っています。

皮で包んだモロッコ風揚げ春巻き・・・これを揚げます。

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・オレンジケーキ¥500
今が旬の、国産のネーブルオレンジをたっぷり使った季節のケーキです。
中にはオレンジピールもたっぷり入っています。
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・豆乳のくずプリン¥480
卵や生クリーム不使用の、豆乳と葛で作ったなめらかな和のプリンです。
自家炊きのあんこと、あんずのコンポートがのっています。

自家製の黒糖生姜シロップをお好みでかけてどうぞ。
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・大人のおやつセット¥500(途中でお菓子を変更する場合あり)
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。

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# by gauche-net | 2018-04-17 15:17 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 11日

4月12日(木)~14日(土)のメニュー

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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1150
上海風鶏肉の煮込み、人参サラダ、菜の花のナムル、スペインオムレツ
春キャベツの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
八角などを入れてこっくりと煮込んだ鶏肉や、季節の野菜にひと手間加えた
品数たっぷりのプレートごはんです。

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・オレンジケーキ¥500
今が旬の、国産のネーブルオレンジをたっぷり使った季節のケーキです。
中にはオレンジピールもたっぷり入っています。
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・豆乳のくずプリン¥480
卵や生クリーム不使用の、豆乳と葛で作ったなめらかな和のプリンです。
自家炊きのあんこと、あんずのコンポートがのっています。

自家製の黒糖生姜シロップをお好みでかけてどうぞ。
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・大人のおやつセット¥500
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。
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# by gauche-net | 2018-04-11 13:01 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 04日

4月5日(木)~8日(日)のメニュー


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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・お花見プレート¥1200
韓国風肉団子、大根餅、半熟味付け卵、菜花の辛子和え
春野菜のサラダ、雑穀ごはん、飲みもの付き

桜が咲いたので自分たちがお花見に詰めて行きたいような、
春っぽい感じを意識して今回のプレートは作ってみました。
(写真はイメージです)

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・桜のケーキ¥450
しっとりとした生地に、北海道産の白いんげん豆を使った白餡と、
桜の香りが春らしいケーキです。こちら久しぶり(5年ぶり)のメニュー登場です。
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・シナモンのキャロットケーキ¥450(今回でこのメニューは終了します)
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!

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・大人のおやつセット¥500
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。
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# by gauche-net | 2018-04-04 17:14 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 28日

3月29日(木)~4月1日(日)のメニュー

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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・カレープレート¥1250
チキンカレー、ひよこ豆のカレー、菜の花とコーンのサブジ
スパイシー卵、自家製ピクルス、ターメリックライス、チャパティ、飲み物付き

インドの食堂ではセットメニューが定番です。大皿にカレー数種類とおかずが並びます。
北インドでは「ターリー」、南インドでは「ミールス」と呼びます。
カレーやおかずを色々混ぜ合わせて食べるのがオススメです。

(スパイスの入ったインドカレーです。スパイスが苦手な方はすみません)

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・ベリーソースのレアチーズケーキ¥500
ほんのりキルッシュのきいたレアチーズケーキにいちごとラズベリーの
ソースがかかっています。甘酸っぱい春の味。
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・シナモンのキャロットケーキ¥450
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!
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・大人のおやつセット¥500
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。
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# by gauche-net | 2018-03-28 11:04 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 20日

3月21日(水)~25日(日)のメニュー


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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。


13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・お彼岸プレート\1250
クルミとレーズン入りパテ、ひじきと切り干し大根とパプリカのきんぴら
春菊とこんにゃくの白和え、ミモザ卵、青菜と豆のナムル、雑穀ごはん、飲みもの付き
いつもより少し手間ひまかけた春のお彼岸プレートです。

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・ベリーソースのレアチーズケーキ¥500
ほんのりキルッシュのきいたレアチーズケーキにいちごとラズベリーの
ソースがかかっています。甘酸っぱい春の味。
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・シナモンのキャロットケーキ¥450
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。


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# by gauche-net | 2018-03-20 11:28 | メニュー | Trackback | Comments(0)