ゴーシュ(Gauche)

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カテゴリ:メニュー( 635 )


2019年 02月 13日

2月14日(木)~17日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
2月の定休日は月・火・水曜日です。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
鱈とじゃが芋のグラタン、キャロットサラダ、台湾風卵焼き、キノコのスープ
蓮根とアンチョビ炒め、雑穀ごはん、飲みもの付き
冬にぴったりの野菜たっぷり、あったかごはんをどうぞ。
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・チキンとじゃが芋のカレー¥1200
ピクルス、スパイス卵、ターメリックライス、飲みもの付き
玉ねぎを1時間以上炒め、独自に配合したスパイスとカシューナッツペーストで、
じっくり煮込んだ本格的なカレーです。
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・いちごのケーキ¥500
卵たっぷりふんわりスポンジといちごのケーキ
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・オレンジブラウニー¥500
バレンタインの季節のゴーシュ定番のチョコレートのケーキです。
くるみとオレンジピールがたっぷりはいって、グランマニエというオレンジのお酒が
少しきいているしっとりと濃厚な大人のブラウニー。
2種類のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使った、お酒にも合うケーキです!
ゴーシュ特製オランジェット付き。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。




by gauche-net | 2019-02-13 08:44 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 02月 06日

2月7日(木)~10日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
2月の定休日は月・火・水曜日です。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
チーズ入りミートローフ、春菊のナムル、ゴーシュ特製ポテトサラダ
ひじきの炒め煮、キャベツのスープ、雑穀ごはん、飲みもの付き
チーズの入った特製ミートローフと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
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・オレンジブラウニー¥500
バレンタインの季節のゴーシュ定番のチョコレートのケーキです。
くるみとオレンジピールがたっぷりはいって、グランマニエというオレンジのお酒が
少しきいているしっとりと濃厚な大人のブラウニー。
2種類のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使った、お酒にも合うケーキです!
ゴーシュ特製オランジェット付き。
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・バノフィーパイ¥480(今回でこのメニューは終了します)
トフィーという、コンデンスミルクを煮詰めてキャラメル状にしたクリームと
バナナ、生クリームの組み合わせが美味しい英国のお菓子です。
ゴーシュではライブイベントで何度かお出ししたことがありますが
メニューには初登場。甘めですが、はまると癖になるかも・・・。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。






by gauche-net | 2019-02-06 10:35 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 30日

1月31日(木)~2月3日(日)のメニュー


当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
2月の定休日は月・火・水曜日です。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
韓国風肉団子、根菜のラタトゥイユ、小松菜と高野豆腐の炒めもの
白菜の中華サラダ、きのことさつま芋のスープ、雑穀ごはん、飲みもの付き
甘辛の味付けがごはんに合う肉団子と季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。


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・ほうれん草とカッテージチーズのインドカレー¥1150
味付けたまご、コールスローサラダ、飲みもの付き
スパイスの入ったほうれん草たっぷりのカレーにさっぱりとした
カッテージチーズが入ったベジカレーです。
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・いちごのロールケーキ¥500(今回でこのメニューは終了します)

ふわふわしっとりの生地でクリームとイチゴを巻きました。

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・バノフィーパイ¥480
トフィーという、コンデンスミルクを煮詰めてキャラメル状にしたクリームと
バナナ、生クリームの組み合わせが美味しい英国のお菓子です。
ゴーシュではライブイベントで何度かお出ししたことがありますが
メニューには初登場。甘めですが、はまると癖になるかも・・・。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。












by gauche-net | 2019-01-30 10:20 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 23日

1月24日(木)~27日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
1月の定休日は1月1日~3日とその他の月・火・水曜日です。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
チキンのグリル、ひよこ豆と野菜のスープ、ブロッコリーのナムル
きのことポテトのサラダ、赤かぶの甘酢漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き

季節の野菜を中心に一つ一つ手作りしているプレートごはんです。
今回はイタリアトスカーナ地方の豆と野菜をコトコト煮込んで作る、
「食べるスープ」をメインにしております。

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・いちごのロールケーキ¥500

ふわふわしっとりの生地でクリームとイチゴを巻きました。

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・バノフィーパイ¥480
トフィーという、コンデンスミルクを煮詰めてキャラメル状にしたクリームと
バナナ、生クリームの組み合わせが美味しい英国のお菓子です。
ゴーシュではライブイベントで何度かお出ししたことがありますが
メニューには初登場。甘めですが、はまると癖になるかも・・・。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
十河隆史さんの器が届きました。

白黒マグ¥3000
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粉引きマグ¥3000
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粉引き5弁輪花小鉢¥2400
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ほっこり湯飲みMサイズ¥2400
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古色しのぎカフェオレボウル¥3600
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粉引き6寸リム皿¥3400
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by gauche-net | 2019-01-23 14:56 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 16日

1月17日(木)~20日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
1月の定休日は1月1日~3日とその他の月・火・水曜日です。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200

押し麦入り肉団子のトマトシチュー、ブロッコリーのサラダ、車麩の照り焼き

キャベツの蒸し煮、白菜漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き

麦入りミートボールのシチューは、お肉と共に麦もたっぷり入っているので
ヘルシーで温まります。季節の野菜もたっぷりなごはんです。

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・黒豆のブラジル風煮込みごはん¥1150(ブラジルでフェジョアーダと呼ばれているごはんです)
サラダ、飲みもの付き
黒豆だけでなく、玉ねぎや豚肉、チョリソーなどをじっくりことこと煮込みました.

スパイシーな煮込みがごはんに合います。

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・金柑(きんかん)のカスタードタルト¥450
ざっくりした生地に、クレームダマンド、カスタードクリームが。

その上に自家製の金柑のコンポートがのっています。季節のタルト。

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・いちごのロールケーキ¥500

ふわふわしっとりの生地でクリームとイチゴを巻きました。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。




by gauche-net | 2019-01-16 09:32 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 09日

1月10日(木)~13日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
1月の定休日は1月1日~3日とその他の月・火・水曜日です。


ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・お正月プレート¥1300
松風焼き、ひじきと水菜のサラダ、台湾風卵焼き、にんじんのたらこ和え
ポテトグラタン、春菊と干し柿の白和え、雑穀ごはん、飲みもの付き

いつもよりちょっぴり手をかけて、品数も多めに盛り合わせたプレートごはんです。

先週とは少しメニューを変えました。

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・金柑(きんかん)のカスタードタルト¥450

ざっくりした生地に、クレームダマンド、カスタードクリームが。
その上に自家製の金柑のコンポートがのっています。季節のタルト。

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・抹茶のロールケーキ¥480(今回でこのメニューは終了します)
無農薬で栽培した抹茶を使ったしっとりふんわりとした生地に、
自家製のあずきとクリームが入っています。
お正月らしい和のロールケーキを作ってみました。
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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大分県の安心院修道院からお菓子とジャム、ハーブの黒飴が届いております。
クッキーは全て250円、手作りのハーブ入り黒飴は280円、ジャムは650円です。

手作りで真面目に作られた、添加物など余計なものが入っていないお菓子は
小さなお子様のおやつにもおすすめです。
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ちょっとしたプレゼントにも。









by gauche-net | 2019-01-09 09:22 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2019年 01月 03日

1月4日(金)~6日(日)のメニュー


当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
1月の定休日は1月1日~3日とその他の月・火・水曜日です。

ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。

尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・お正月プレート¥1300
松風焼き、炒めなます、アンチョビたまご、たことセロリのサラダ
蓮根の明太子詰め、ほうれん草の海苔和え、雑穀ごはん、飲みもの付き
いつもよりちょっぴり手をかけて、お正月らしい食べものを
盛り合わせたプレートごはんです。

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・金柑(きんかん)のカスタードタルト¥450

ざっくりした生地に、クレームダマンド、カスタードクリームが。
その上に自家製の金柑のコンポートがのっています。季節のタルト。

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・抹茶のロールケーキ¥480
無農薬で栽培した抹茶を使ったしっとりふんわりとした生地に、
自家製のあずきとクリームが入っています。
お正月らしい和のロールケーキを作ってみました。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。









by gauche-net | 2019-01-03 13:19 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 19日

12月20日(木)~24日(月)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
赤丸がお休みの日です。
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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。

尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・クリスマスプレート¥1250
栗ときのこのミートローフ、サーモンとクリームチーズのバゲット
ブロッコリーとひよこ豆のサラダ、グリーンサラダ、スタッフドエッグ
かぼちゃの南蛮漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
(写真はイメージです)

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・ラムクリームタルト¥500
クリームパティシエールと、ほんのりラムの香るクリームがつまった生地に、
いちごとブルーベリーとフランボワーズの甘酸っぱさが。
ちょっぴり豪華なタルト、いかがですか。
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・クリスマスのムラング¥500
さくっとしたメレンゲにチーズクリームとクレームシャンティイの
二種類のクリームと甘酸っぱいいちごがのっています。
ごはんの後でも食べられる軽さ。
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・ベリーとナッツのカッサータ¥480(日によってメニューにない場合もあります)
ラズベリーやナッツがギュッと詰まったクリームチーズと生クリームを使ったカッサータです。
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ホット柚子¥500
今年も無農薬の柚子を取り寄せて自家製柚子シロップを作りました。
冬の風邪予防、ビタミン補給にもなると思います。
よかったらカップの中に入っている
皮と実もスプーンですくって食べてみてくださいね。

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by gauche-net | 2018-12-19 08:39 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 12日

12月13日(木)~16日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
赤丸がお休みの日です。

13日には甘味こしらえしおやさんの、シュトーレンなどのクリスマスに
ぴったりなお菓子などが届く予定です。

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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。

尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・カレープレート¥1250
チキンカレー、野菜のココナッツカレー、紅大根のアチャール
スパイスたまご、キャベツのポリヤル、パパド、ターメリックライス、飲み物付き

インドの食堂ではセットメニューが定番です。大皿にカレー数種類とおかずが並びます。
北インドでは「ターリー」、南インドでは「ミールス」と呼びます。
カレーやおかずを色々混ぜ合わせて食べるのがオススメです。

(スパイスの入ったインドカレーです。スパイスが苦手な方はすみません)

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・クリスマスのラムクリームタルト¥500
クリームパティシエールと、ほんのりラムの香るクリームがつまった生地に、
いちごとブルーベリーとフランボワーズの甘酸っぱさが。
ちょっぴり豪華なタルト、いかがですか。
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・ニューヨークチーズケーキ¥450
小麦粉などの粉類を使っていない、口の中で溶けていく濃厚なチーズケーキです。
自家製のラズベリーソースをかけてどうぞ。
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・ベリーとナッツのカッサータ¥480(日によってメニューにない場合もあります)
ラズベリーやナッツがギュッと詰まったクリームチーズと生クリームを使ったカッサータです。
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by gauche-net | 2018-12-12 14:23 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 12月 05日

12月6日(木)~9日(日)のメニュー

当分の間、冬時間として16時半に閉店します。
赤丸がお休みの日です。

・今週のメニューはプレートごはんですが、13日~16日は久しぶりにカレープレートを
予定しております。
・また、13日には甘味こしらえしおやさんの、シュトーレンなどのクリスマスに
ぴったりなお菓子などが届く予定です。
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ゴーシュは店内に12席しかない小さいお店です。
席数が少ないため、11:30~13:30の間はお食事をする方を優先とします。
(11:30~13:30の間でも、食後のデザートとしてケーキを食べることはできます。
公平性を保つため、お二人でご来店なさって一人はごはん、一人はスイーツという場合は
13時半以降にお願いします。)

ご不便をおかけして大変申し訳ございませんが、喫茶のみのご利用のお客さまは
13時30分以降
のご来店を お願い致します。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。

尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1200
四喜丸子(スーシーワンズ)、スペインオムレツ、小松菜の蒸し煮
大根と焼き油揚げのサラダ、かぶの漬物、雑穀ごはん

四喜丸子とは中華風の肉団子です。寒くなるようなので、ほかほかの肉団子と
季節の野菜たっぷりのプレートごはんをどうぞ。一品一品丁寧に手作りしています。

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・ゆずピールのチョコレートケーキ¥500(今回でこのメニューは終了します)
小麦粉を全く使わずに作ったケーキには、2種類のクーベルチュールチョコレートの濃厚な美味しさと
無農薬栽培の柚子で作った自家製の柚子ピールの香りが詰まっています。

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・スイートポテトタルト¥480(今回でこのメニューは終了します)
ここ毎年皆さまに喜んでいただけているさつま芋のお菓子。
甘くてしっとりした種子島の安納芋(あんのういも)をペーストにして作る季節のタルトです。
果物のタルトの時とは違う甘味のない全粒粉の入ったさっくりとした生地を使って
さつま芋のシンプルな甘さが引き立つように作ってみました。

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大人のおやつセット¥480

アールグレイのビスコッティ、きなこのボーロ、渦巻きクッキー

マドレーヌの4種類の焼き菓子がセットになっています。

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by gauche-net | 2018-12-05 10:17 | メニュー | Trackback | Comments(0)