ゴーシュ(Gauche)

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2018年 03月 28日

3月29日(木)~4月1日(日)のメニュー

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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。
13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・カレープレート¥1250
チキンカレー、ひよこ豆のカレー、菜の花とコーンのサブジ
スパイシー卵、自家製ピクルス、ターメリックライス、チャパティ、飲み物付き

インドの食堂ではセットメニューが定番です。大皿にカレー数種類とおかずが並びます。
北インドでは「ターリー」、南インドでは「ミールス」と呼びます。
カレーやおかずを色々混ぜ合わせて食べるのがオススメです。

(スパイスの入ったインドカレーです。スパイスが苦手な方はすみません)

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・ベリーソースのレアチーズケーキ¥500
ほんのりキルッシュのきいたレアチーズケーキにいちごとラズベリーの
ソースがかかっています。甘酸っぱい春の味。
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・シナモンのキャロットケーキ¥450
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!
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・大人のおやつセット¥500
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。
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by gauche-net | 2018-03-28 11:04 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 20日

3月21日(水)~25日(日)のメニュー


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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。


13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・お彼岸プレート\1250
クルミとレーズン入りパテ、ひじきと切り干し大根とパプリカのきんぴら
春菊とこんにゃくの白和え、ミモザ卵、青菜と豆のナムル、雑穀ごはん、飲みもの付き
いつもより少し手間ひまかけた春のお彼岸プレートです。

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・ベリーソースのレアチーズケーキ¥500
ほんのりキルッシュのきいたレアチーズケーキにいちごとラズベリーの
ソースがかかっています。甘酸っぱい春の味。
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・シナモンのキャロットケーキ¥450
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。


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by gauche-net | 2018-03-20 11:28 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 14日

3月15日(木)~18日(土)のメニュー


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11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。


13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん\1150
チキンのスパイシーグリル(レタスときゅうり付き)、人参の四川風
白菜と小海老の炒めもの、ポテトグラタン、雑穀ごはん、飲みもの付き
季節の野菜とごはんに合うおかずが色々ついた
プレートごはんです。一品一品手作りしています。

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・しらぬい(不知火)のタルト¥500(今回でこのメニューは終了します)

今が旬の柑橘の甘酸っぱいジューシーなタルトです。

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・キャラメルジンジャーパウンドケーキ¥480(今回でこのメニューは終了します)
自家製しょうがのコンフィとキャラメルクリームソースで作ったパウンドケーキ。
毎日寒いので、生姜たっぷり、キャラメル味のこっくりとしたケーキをどうぞ。

自家製生姜のコンフィと自家製のキャラメルクリーム
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。


高知のフルヤジさんのパクチーオイルと畑のラー油届いております。
お料理の幅が広がる調味料です。
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桐島畑さんのジンジャーシロップと黒しょうがも届いております。

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by gauche-net | 2018-03-14 12:24 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 03月 07日

3月8日(金)~10日(土)のメニュー

急なお知らせで申し訳ありませんが10日(土)は
15時で閉店します。よろしくお願いします。

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11:30-13:30は食事または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。


13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん\1150
蓮根とひじきの鶏つくね、紫キャベツのマリネ、大豆のトマト煮込み
小松菜の炒め煮、かぶの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
蓮根の歯ごたえのあるごはんに合う甘じょっぱい味付けの鶏のつくねと、
季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。一品一品丁寧に作っています。

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・しらぬい(不知火)のタルト¥500


今が旬の柑橘の甘酸っぱいジューシーなタルトです。

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・キャラメルジンジャーパウンドケーキ¥480
自家製しょうがのコンフィとキャラメルクリームソースで作ったパウンドケーキ。
毎日寒いので、生姜たっぷり、キャラメル味のこっくりとしたケーキをどうぞ。

自家製生姜のコンフィと自家製のキャラメルクリーム
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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(加賀棒茶付き)¥750

北海道産のあずきをじっくり時間をかけてコトコト煮込んだ
自家製の餡子と白玉、生姜と豆乳のやさしい甘さのぜんざいです。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。

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・白玉のしょうが豆乳ぜんざい(単品)¥500
(ごはんには飲みものが付いている為)お食事の後に頼まれる方、
また、加賀棒茶以外の飲みものとセットにして食べたい方の注文のみお受けします。
こちらは作るのに時間がかかるため、13時半~のメニューです。





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by gauche-net | 2018-03-07 13:32 | メニュー | Trackback | Comments(0)