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ゴーシュ(Gauche)

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2018年 04月 25日

4月26日(木)~29日(日)のメニュー


4月26日(木)に甘味こしらえしおやさんのお菓子が届く予定です。
5月3日(木)~6日(日)まで休まず営業します。

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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。
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・プレートごはん¥1150
鶏肉と豆腐のつくね、特製ポテトサラダ、にんじんのナムル
こごみの胡桃和え、高菜入り卵焼き、雑穀ごはん、飲みもの付き

豆腐も入ったヘルシーなつくねと、季節の野菜たっぷりなプレートごはんです。

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・オレンジケーキ¥480
今が旬の、国産のネーブルオレンジをたっぷり使った季節のケーキです。
中にはオレンジピールもたっぷり入っています。

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・いちごのタルト¥500
ざっくりとした生地にクレームパティシエールといちごの甘酸っぱさが。
ゴーシュ定番、春のオススメタルトです。

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・ヌガーグラッセ¥480
たっぷりのナッツとドライフルーツをメレンゲと生クリームに混ぜて
凍らせた冷たいデザート。自家製ラズベリーソースがかかっています。

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by gauche-net | 2018-04-25 14:08 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 17日

4月18日(水)~22日(日)のメニュー

4月26日(木)に甘味こしらえしおやさんのお菓子が届く予定です。


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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。
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・プレートごはん¥1150
モロッコ風揚げ春巻き、菜の花のキムチ風、蓮根のスパイシー炒め
きのこと新たまねぎのマリネ、雑穀ごはん、飲みもの付き
ごはんにも合うモロッコ風の春巻きと、季節の野菜たっぷりのプレートごはんです。
一品一品手作りで丁寧に作っています。

皮で包んだモロッコ風揚げ春巻き・・・これを揚げます。

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・オレンジケーキ¥500
今が旬の、国産のネーブルオレンジをたっぷり使った季節のケーキです。
中にはオレンジピールもたっぷり入っています。
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・豆乳のくずプリン¥480
卵や生クリーム不使用の、豆乳と葛で作ったなめらかな和のプリンです。
自家炊きのあんこと、あんずのコンポートがのっています。

自家製の黒糖生姜シロップをお好みでかけてどうぞ。
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・大人のおやつセット¥500(途中でお菓子を変更する場合あり)
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。

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by gauche-net | 2018-04-17 15:17 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 11日

4月12日(木)~14日(土)のメニュー

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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・プレートごはん¥1150
上海風鶏肉の煮込み、人参サラダ、菜の花のナムル、スペインオムレツ
春キャベツの浅漬け、雑穀ごはん、飲みもの付き
八角などを入れてこっくりと煮込んだ鶏肉や、季節の野菜にひと手間加えた
品数たっぷりのプレートごはんです。

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・オレンジケーキ¥500

今が旬の、国産のネーブルオレンジをたっぷり使った季節のケーキです。
中にはオレンジピールもたっぷり入っています。

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・豆乳のくずプリン¥480
卵や生クリーム不使用の、豆乳と葛で作ったなめらかな和のプリンです。
自家炊きのあんこと、あんずのコンポートがのっています。

自家製の黒糖生姜シロップをお好みでかけてどうぞ。

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・大人のおやつセット¥500
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。

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by gauche-net | 2018-04-11 13:01 | メニュー | Trackback | Comments(0)
2018年 04月 04日

4月5日(木)~8日(日)のメニュー


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席数が少ないため、11:30-13:30は食事の方優先とします。
食事、または食事+デザートを召し上がる方のみでお願いします。

13:30からは食事、喫茶のみ、どちらの方でもどうぞ。
尚、食事は売切れ次第終了となります。

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・お花見プレート¥1200
韓国風肉団子、大根餅、半熟味付け卵、菜花の辛子和え
春野菜のサラダ、雑穀ごはん、飲みもの付き

桜が咲いたので自分たちがお花見に詰めて行きたいような、
春っぽい感じを意識して今回のプレートは作ってみました。
(写真はイメージです)

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・桜のケーキ¥450
しっとりとした生地に、北海道産の白いんげん豆を使った白餡と、
桜の香りが春らしいケーキです。こちら久しぶり(5年ぶり)のメニュー登場です。
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・シナモンのキャロットケーキ¥450(今回でこのメニューは終了します)
シナモン、胡桃、レーズン、などが入ったキャロットケーキ。
ケーキの上に、クリームチーズのアイシングがかかっています。
にんじんはかなりたっぷり入っていますが、にんじんが苦手な方にもオススメです!

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・大人のおやつセット¥500
焼き菓子のおやつセットです。今回は
・ガレットナント(発酵バターのクッキー)
・ジンジャービスコッティ(桐島畑さんの黒生姜入り)
・くるみのボーロ
・マドレーヌ
の4種類がセットになっております。
色々な味の焼き菓子の盛り合わせ。
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by gauche-net | 2018-04-04 17:14 | メニュー | Trackback | Comments(0)